Ophiocordyceps sinensis ቀደም ሲል ኮርዲሴፕስ ሳይነንሲስ ተብሎ የሚጠራው በቻይና ውስጥ ብዙ ሰዎች ስላሰባሰቡ አሁን በመጥፋት ላይ ያለ ዝርያ ነው። እና በጣም ብዙ የራሱ የሆነ የሄቪ ሜታል ቅሪቶች አሉት ፣በተለይ አርሴኒክ።
አንዳንድ እንጉዳዮች ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ሊለሙ አይችሉም (እንደ ቻጋ፣ ኮርዲሴፕስ ሳይነንሲስ)፣ አንዳንድ የፍራፍሬ አካል በፍሬያቸው ውስጥ የሄቪ ሜታል ቅሪቶች (እንደ አጋሪከስ blazei እና Cordyceps sinensis ያሉ) በጣም ከፍተኛ ይዘት አላቸው። ስለዚህ የ mycelium መፍጨት ሂደት የሚከናወነው እንደ እንጉዳይ የፍራፍሬ አካል ምትክ እቃዎች ነው.
በተለምዶ የእንጉዳይ የሕይወት ዑደት ከስፖሮች - ሃይፋ - ማይሲሊየም -- ፍሬያማ አካል .
ማይሲሊየም ከመሬት በታች የሚበቅለው የፈንገስ የእፅዋት ክፍል ሲሆን በተጣራ ክር-እንደ hyphae በሚባሉ መዋቅሮች የተገነባ ነው።እና በ mycelium biomass ውስጥ አንዳንድ የፈንገስ ሜታቦላይቶች አሉ።
እኛ የምንጠቀመው የኮርዲሴፕስ ሳይነንሲስ ዝርያ ሲሆን ስሙ ፓኤሲሎሚሴስ ሄፒያሊ ነው። ኢንቶሞፋጎስ ፈንገስ ነው። በ 18S rDNA ቅደም ተከተል ላይ በመመስረት ይህ ዝርያ ከኦፊዮኮርዲሴፕስ ሳይንሲስ ይለያል።——-https://am.wikipedia.org/wiki/Paecilomyces_hepiali
Paecilomyces hepiali (የቀድሞው ኮርዲሴፕስ ሳይነንሲስ በመባል የሚታወቀው) በቻይና ባህላዊ ሕክምና ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል የፈንገስ ዓይነት ነው። የሚቀነባበርበት አንዱ መንገድ መፍላት ሲሆን ይህም ፈንገስ ለማብቀል እና ተፈላጊውን ምርት ለመፍጠር ልዩ መሳሪያዎችን እና ቁጥጥር የተደረገባቸውን ሁኔታዎችን ያካትታል.
በፔኪሎሚሴስ ሄፒያሊ የመፍላት ሂደት ውስጥ ፈንገስ በንጥረ ነገር ውስጥ ይበቅላል-የበለፀገ መፍትሄ ወይም እንደ ሩዝ ወይም አኩሪ አተር ባሉ ልዩ የሙቀት እና እርጥበት ሁኔታዎች። የማፍላቱ ሂደት ፈንገስ የተለያዩ ጠቃሚ ውህዶችን ለማምረት እና እንዲለቀቅ ያስችለዋል, ለምሳሌ ፖሊሶካካርዴ, ማንኒቶል እና አዴኖሲን.
Fermented Paecilomyces hepiali ብዙውን ጊዜ በካፕሱል ወይም በዱቄት መልክ ለምግብ ማሟያነት የሚያገለግል ሲሆን የተለያዩ የጤና ጥቅማ ጥቅሞች እንዳሉት ይታመናል ይህም በሽታን የመከላከል አቅምን ማጎልበት፣ እብጠትን መቀነስ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤንነትን ማሻሻል እና ጉልበትን እና ጽናትን መጨመርን የመሳሰሉ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት። ነገር ግን፣ ከተመረተ ፓኤሲሎሚሴስ ሄፒያሊ አጠቃቀም ጋር ተያይዘው ሊኖሩ የሚችሉትን የጤና ጥቅሞች እና አደጋዎች ሙሉ በሙሉ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል።
የ substrates ኦርጋኒክ እርሾ የማውጣት እና ዱቄት, እና አንዳንድ የማዕድን ጨው. እና ዱቄቶቹ ማይሲሊየም ካደጉ በኋላ በማድረቅ እና በመፍጨት ይዘጋጃሉ ። (በእቃዎቹ ላይ ሙሉ በሙሉ ተሸፍኗል)
የፖስታ ሰአት: ኤፕሪል 23-2023