መለኪያ | ዝርዝሮች |
---|---|
ዝርያዎች | Pleurotus Pulmonarius |
ካፕ መጠን | 5-15 ሴ.ሜ |
ቀለም | ከነጭ እስከ ቀላል ቡናማ |
ግንድ | ትንሽ ለሌለበት |
ዝርዝር መግለጫ | ዋጋ |
---|---|
ፕሮቲን | ከፍተኛ |
ፋይበር | ከፍተኛ |
ካሎሪዎች | ዝቅተኛ |
ፕሌዩሮተስ ፑልሞናሪየስ የሚበቅለው እንደ ገለባ ወይም ሰገራ ያሉ ፕሪሚየም ንጣፎችን በመምረጥ ዘላቂ ሂደትን በመጠቀም ነው። የእንጉዳይ ስፖሮች ከመግባታቸው በፊት ንጣፎቹን ብክለትን ለማስወገድ ማምከን ይደረግባቸዋል. ቁጥጥር የሚደረግበት አካባቢ ጥሩውን የሙቀት መጠን እና እርጥበት ደረጃ ያረጋግጣል, እድገትን ያበረታታል. ከፍሬው በኋላ, እንጉዳዮች ንጹሕ አቋማቸውን ለመጠበቅ ከፍተኛ ጥንቃቄ ይደረግባቸዋል. በስሚዝ እና ሌሎች የተደረገ ጥናት. (2021) ከፍተኛ ምርትን በማሳደግ እና የአመጋገብ ይዘትን በመጠበቅ ረገድ የዚህ ዘዴ ውጤታማነት ጎላ አድርጎ ገልጿል። ሂደቱ አምራቹ ለጥራት እና ዘላቂነት ያለውን ቁርጠኝነት ያጎላል.
Pleurotus Pulmonarius ሁለገብ ነው፣ ለምግብነት፣ ለመድኃኒትነት እና ለሥነ-ምህዳር አፕሊኬሽኖች ተስማሚ ነው። የምግብ አሰራር አጠቃቀሞች ጣዕሙን የመምጠጥ ችሎታ ስላላቸው ማሽተት፣ መጥበሻ እና ወደ ሾርባ እና ማወዝወዝ-ጥብስ ላይ መጨመርን ያካትታሉ። በመድኃኒትነት፣ በዛንግ እና ሌሎች ምርምር። (2020) ፀረ ተሕዋስያን እና ኮሌስትሮል-የመቀነስ ባህሪያቸውን አጽንዖት ይሰጣል። በሥነ-ምህዳር፣ በጆርናል ኦፍ ማይኮሎጂ (2019) ላይ እንደተገለጸው ኦርጋኒክ ቁስን በመበስበስ የንጥረ-ምግብ ብስክሌትን ያሻሽላሉ። ይህም ዘላቂ የግብርና ልምዶችን በማስተዋወቅ ረገድ ጠቃሚ ያደርጋቸዋል።
የምርት እርካታን ከፍ ለማድረግ የኛ አምራቹ የደንበኞችን ድጋፍ፣ ጉድለት ያለባቸውን ምርቶች መተካት እና ዝርዝር የአጠቃቀም መመሪያዎችን ጨምሮ አጠቃላይ ከ-የሽያጭ በኋላ አገልግሎትን ይሰጣል። እያንዳንዱ ግዢ የእኛን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ደረጃዎች የሚያሟላ መሆኑን ለማረጋገጥ ቁርጠኞች ነን።
ምርቶች ትኩስነትን ለመጠበቅ በሙቀት-በቁጥጥር የሚደረግ ማሸጊያ ይላካሉ። የእኛ አምራቹ በታወቁ የሎጂስቲክስ አጋሮች በኩል ወቅታዊ አቅርቦትን ያረጋግጣል ፣ ይህም ለደንበኞች ምቾት የመከታተያ መሳሪያዎችን ያቀርባል ።
መ: የእኛ አምራች ጥራት እና የአካባቢ ኃላፊነት በማረጋገጥ Pleurotus Pulmonarius ለማልማት እንደ ገለባ እና መጋዝ እንደ ዘላቂ substrates ይጠቀማል.
መ: በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። በምርጥነት፣ ትኩስነትን ለመጠበቅ እና በአምራቹ በተጠቆመው የመደርደሪያ ሕይወትን ለማራዘም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ፕሌዩሮተስ ፑልሞናሪየስ በዘመናዊው ምግብ ውስጥ እየጨመረ መጥቷል, ይህም ልዩ ልዩ ምግቦችን ለማሟላት ባለው ልዩ ችሎታ ይታወቃል. ሼፎች ሾርባዎችን፣ ጥብስን እና የፓስታ ምግቦችን የሚያሻሽል ለስላሳ ጣዕም መገለጫውን ያደንቃሉ። ሸማቾች ወደ ዘላቂ፣ ጤና-የሚያውቁ ምግቦች ሲጎተቱ፣ የዚህ የእንጉዳይ ፍላጎት ማደጉን ይቀጥላል። የምግብ አሰራር ባለሙያዎች ምልከታ እንደሚያሳየው የፅሁፍ ሁለገብነት እና የአመጋገብ ጥቅሞቹ ፕሌዩሮተስ ፑልሞናሪየስን በዓለም ዙሪያ በኩሽናዎች ውስጥ እንደ ዋና አካል ያጠነክራሉ።
ፕሌዩሮተስ ፑልሞናሪየስን የማልማት ሥነ-ምህዳራዊ ጠቀሜታዎች ከፍተኛ ናቸው። እንደ አምራች፣ ለዘላቂ እርሻ ያለን ቁርጠኝነት ዓለም አቀፍ የአካባቢ ተግዳሮቶችን ይፈታል። ይህ ዝርያ በንጥረ-ምግብ ብስክሌት መንዳት, lignin መሰባበር እና አፈርን ለማበልጸግ አስተዋፅኦ ያደርጋል. አርሶ አደሮች እና የስነ-ምህዳር ተመራማሪዎች በብዝሃ ህይወት እና በአፈር ጤና ላይ በስፋት እንዲለሙ ይከራከራሉ። ጥናቱ ፕሌዩሮተስ ፑልሞናሪየስ በአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ በሆነ ግብርና ውስጥ ያለውን ሚና አጉልቶ ያሳያል፣ ይህም በዘላቂ የምግብ ስርዓት ላይ ያለውን ተጽእኖ በማሳየት ነው።
መልእክትህን ተው