Göbələk qəhvəsi brendinin hazırlanması sağlamlıq və sağlamlıq məhsullarına artan marağa toxunmaq üçün əla fürsət ola bilər. Göbələk qəhvəsinin brendini necə hazırlamaqla bağlı bəzi məsləhətlər:
1.Yüksək-keyfiyyətli inqrediyentləri seçin: Göbələk qəhvəniz üçün yüksək-keyfiyyətli inqrediyentlər seçərək başlayın, məsələn, üzvi qəhvə dənələri və çay, reişi və aslan yalı kimi dərman göbələkləri və s.
İndiyə qədər Arabica qəhvəsi zərif ləzzət profilinə və aşağı turşuluğuna görə dünyada ən populyar və ən çox istehlak edilən qəhvə dənəsi hesab olunur.
Ən çox satılan göbələklər isə Reishi, Çaqa, Aslanın yal göbələyi, türk quyruğu göbələyi, Cordyceps militaris, Maitake və Tremella Fuciformisdir (Qar göbələyi)
Göbələk qəhvəsinin istehsalında adətən bir neçə növ göbələk istifadə olunur. Göbələk qəhvəsində istifadə edilən ən məşhur göbələklərdən bəziləri:
Çaqa: Çaqa göbələkləri ağcaqayın ağaclarında böyüyən və yüksək antioksidant tərkibi ilə tanınan bir göbələk növüdür.
Reishi: Reishi göbələkləri iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınır və əsrlər boyu ənənəvi Çin təbabətində istifadə olunur.
Lion's Mane: Lion's Mane göbələkləri idrak funksiyasını və yaddaşı yaxşılaşdırmaq qabiliyyəti ilə tanınır.
Kordiseps: Kordiseps göbələklərinin immun gücləndirici xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanılır və eyni zamanda enerji səviyyələrini artırmağa kömək edə bilər.
Hindi Quyruğu: Hind quyruğu göbələkləri immunitet sistemini dəstəklədiyinə inanılan polisaxaridlərlə zəngindir.
Tremella fuciformis: "Qar göbələyi" də adlandırılan Tremella fuciformis-in kosmetik təsirlərə malik olduğu və içkilərin teksturasını artırmağa kömək etdiyi güman edilir.
Göbələk qəhvəsində istifadə üçün göbələkləri seçərkən ən yaxşı dad və qida profilini təmin etmək üçün yüksək keyfiyyətli, üzvi göbələkləri seçmək vacibdir.
Göndərmə vaxtı: Aprel-12-2023