Göbələk ekstraktı çıxarmaq düzgündür

Göbələk ekstraktı çıxarmaq düzgündür

Göbələk ekstraktının çıxarılması nisbəti bir neçə amildən, o cümlədən göbələk növü, istifadə olunan hasilat metodu və son məhsuldakı istədiyiniz aktiv birləşmələrin konsentrasiyası.

Məsələn, bəzi tez-tez istifadə olunan göbələklər ekstraktlar daxil, şiitake və aslanın manevri, digərləri arasında. Bu göbələklər üçün hasilat nisbəti 5: 1 ilə 20 arasında dəyişə bilər: 1 və ya daha yüksək. Bu o deməkdir ki, bir kiloqram cəmlənmiş ekstrakt çıxarmaq üçün beş-iyirmi kiloqram qurudulmuş göbələk lazımdır.

Ancaq qeyd etmək vacibdir ki, hasilat nisbəti bir göbələk ekstraktının keyfiyyətini və effektivliyini qiymətləndirərkən nəzərə alınmağın yeganə amili deyil. Beta konsentrasiyası kimi digər amillər - Qlükanlar, polisackaridlər və digər bioaktiv birləşmələr, eləcə də ekstraktın saflığı və keyfiyyəti də vacib mülahizələrdir.

Yalnız hasilat nisbəti ilə bir göbələk ekstraktı adlandırmaq yanacaqdoldurma ola bilər, çünki çıxarılma nisbəti yalnız ekstraktın potensialının, saflığın və ya keyfiyyətinin tam şəklini təmin etmir.

Daha əvvəl qeyd etdiyim kimi, bioaktiv birləşmələrin, təmizlik və keyfiyyətin konsentrasiyası kimi digər amillər bir göbələk ekstraktını qiymətləndirərkən də vacib mülahizələrdir. Buna görə də, istifadə olunan göbələk, xüsusi aktiv birləşmələr və onların konsentrasiyaları və istehsal prosesi zamanı görülən istənilən sınaq və ya keyfiyyət zəmanəti və ya keyfiyyət zəmanət tədbirləri kimi etiket və ya qablaşdırma haqqında əlavə məlumat axtarmaq vacibdir.

Xülasə, hasilat nisbəti bir göbələk ekstraktı qiymətləndirərkən faydalı bir məlumat ola bilər, bu, nəzərə alınan yeganə amil olmamalı və ekstraktı adlandırılan yeganə əsas kimi istifadə edilməməlidir.