ПРА НАС
Гістарычна і па гэты дзень грыбы аказалі пераўтваральны ўплыў на жыццё фермераў і сельскіх абшчын, асабліва ў асобных аддаленых рэгіёнах з беднымі прыроднымі рэсурсамі.
Паколькі іх можна вырошчваць на таннай і лёгкадаступнай сыравіне, а ў некаторых выпадках нават збіраць у лесе, вырошчванне / збор грыбоў з'яўляецца крыніцай даходу, даступнай для ўсіх. Традыцыйна гэта таксама было даволі прыбытковым з-за спалучэння дэфіцыту і высокага попыту, што цалкам змяніла эканоміку раёнаў, якія спецыялізуюцца на пастаўках грыбоў і адкрылі магчымасці для бізнесменаў і фермераў.
Нягледзячы на тое, што гэта працягваецца ў пэўнай ступені, распаўсюджванне ноу-хау вырошчвання ў апошнія гады прывяло да зніжэння коштаў, а пагоня за прыбыткам у па-ранейшаму ў значнай ступені нерэгуляванай галіны прывяла да сітуацыі, калі фальсіфікацыі і недакладная інфармацыя з'яўляюцца звычайнай з'явай.
За апошнія 10+ гадоў Johncan Mushroom ператварыўся ў аднаго з асноўных вытворцаў, якія падтрымліваюць галіну. Дзякуючы інвестыцыям у падрыхтоўку і адбор сыравіны, пастаянна імкнучыся ўдасканальваць тэхналогію экстракцыі і ачысткі і кантроль якасці, мы імкнемся празрыста дастаўляць грыбныя прадукты, на якія можна разлічваць.
НАША ПРАДУКТА
| Агарык двуспоры | Грыб гузік | Шампіньёны |
| Agaricus subrufescens | Agaricus blazei | |
| Agrocybe aegerita | Cyclocybe aegerita | |
| Armillaria mellea | Апенькі | |
| Auricularia auricula-judae | Чорны грыбок | Желейная вуха |
| Баравікі | Белыя грыбы | |
| Кантареллус цыбарскі | ||
| Копринус коматус | Кудлатая грыва | |
| Кордіцепс вайсковы | ||
| Энакітаке | Flammulina velutipes | Грыб энокі |
| Ganoderma applanatum | Мастацкая канк | |
| Ganoderma lucidum | Грыб рейши | Лінчжы |
| Ganoderma sinense | Пурпурная ганодерма | |
| Grifola frondosa | Майтаке | |
| Герициум эринацей | Грыб ільвіны зеў | |
| Inonotus obliquus | Чага | чага |
| Ларыцыфомес лекавы | Агарыкон | |
| Марчэла шыкоўная | Грыб смаржкі | |
| Міцэліем Ophiocordyceps sinensis (CS-4) |
Міцэліем кордіцепса кітайскага | Paecilomyces hepiali |
| Phellinus igniarius | ||
| Phellinus linteus | Месіма | |
| Фелінус піні | ||
| Плеўрот эрынгіі (Pleurotus eryngii). | Каралеўскі грыб вешанка | |
| Pleurotus ostreatus | Вешанка | |
| Плевротус лёгачны | ||
| Polyporus umbellatus | ||
| Шызафілум камуна | ||
| Шыітаке | Lentinula edodes | |
| Trametes versicolor | Coriolus versicolor | Грыб хвост індычкі |
| Tremella fuciformis | Снежны грыб | Белы желейный грыб |
| Tuber melanosporum | Чорны труфель | |
| Wolfiporia extensa | Порыя какос | Фулінг |