Рэйшы (Ganoderma lucidum) або «грыб вечнай маладосці» з'яўляецца адным з самых вядомых лекавых грыбоў і мае доўгую гісторыю выкарыстання ў традыцыйнай усходняй медыцыне, напрыклад, у традыцыйнай кітайскай медыцыне.
У Азіі гэта «сімвал даўгалецця і шчасця». Таму яго лічаць «каралём лекавых грыбоў» і часта называюць іншымі імёнамі, такімі як «Ling Zhi», «Chizhi» або «Youngzhi».
У рэйшы высокае ўтрыманне бэта-глюканаў і больш за 100 розных відаў поліцукрыдаў. Трыцерпены - гэта злучэнні ў рэйшы, якія адказваюць за горкі густ, якім валодае рэйшы. Трыцерпены здабываюцца толькі з дапамогай этанолу і гарачай вады.
1. Умацаванне імуннай сістэмы
Адным з галоўных пераваг з'яўляецца здольнасць рэйшы ўмацоўваць імунную сістэму. Аснову імунных-павышаючых уласцівасцей рэйшы ў асноўным складаюць поліцукрыды, якія змяшчаюцца ў грыбе.
Імунамадулюючыя эфекты поліцукрыдаў G. lucidum былі шырокімі, у тым ліку стымулявалі функцыю клетак, якія прадстаўляюць антыген, монануклеарную сістэму фігацытаў, гумаральны імунітэт і клеткавы імунітэт.
Поліцукрыды з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі вугляводамі ў ежы, а таксама ў раслінах і грыбах, шырока звязаны з мадуляцыяй імуннай сістэмы.
2. Анты-старэнне
Было праведзена даследаванне экстракта рэйшы, і было выяўлена, што працягласць жыцця тых, хто прымаў экстракт, значна павялічылася.
І не толькі гэта, але перавагі рэйшы і яго ўплыў на ўласцівасці супраць старэння звязаны з яго здольнасцю дапамагаць пры трывозе, стрэсе і многім іншым, што можа спрыяць здаровай і працяглай працягласці жыцця.
3. Зніжэнне халестэрыну
Варта азнаёміцца з адным словам - трыцерпены. Трыцерпены - гэта клас хімічных злучэнняў, якія складаюцца з трох тэрпенавых звёнаў з малекулярнай формулай C₃₀H₄₈.
Трыцерпены ў раслінах і грыбах звязваюць са шматлікімі перавагамі для здароўя.
4. Функцыя печані
Мяркуецца, што грыбы рэйшы дапамагаюць у працы печані і яе здароўі. Як паказваюць даследаванні, рэйшы можа быць магутным антыаксідантам, што можа быць прычынай яго станоўчага ўздзеяння на здароўе.
5. Змагаецца са стомленасцю
Устаноўлена, што экстракты пагружанага закісання Ganoderma lucidum перашкаджаюць назапашванню ў крыві малочнай кіслаты, паскараюць ачышчэнне малочнай кіслаты, паляпшаюць запас глікагену і зніжаюць спажыванне глікагену падчас фізічных нагрузак, што прыводзіць да меншай стомленасці.
Якія звычайныя спосабы ўжывання грыбоў рэйшы?
1. Чай з грыбоў рейши
2. Кава з грыбамі рейши
На рынку з'яўляецца ўсё больш і больш альтэрнатыў каве, многія выкарыстоўваюць экстракт парашка рэйшы ў якасці дадатку да іх. Некаторыя прадукты спалучаюцца з кавай, а іншыя з'яўляюцца альтэрнатывай кавы і могуць уключаць рэйшы і іншыя віды, каб даць спажыўцам жаданы эфект.
Вядома, можна дадаць не толькі Ganoderma lucidum, але і ільвіную грыву, кордіцепс, чагу і г.д., усе яны з'яўляюцца добрым выбарам.
3. Экстракты парашка (і капсул) грыба рейши
Парашкападобныя экстракты праходзяць працэс, каб вызваліць карысныя ўласцівасці грыбоў рэйшы. Як правіла, грыбы збіраюць, сушаць, а затым здрабняюць у дробны парашок. Затым яны праходзяць экстракцыю гарачай вадой і/або спіртам, каб атрымаць вадкасць, а потым яе часта сушаць распыленнем і зноў ператвараюць у парашок. Усё для таго, каб зрабіць поліцукрыды і трыцерпеноіды біялагічна даступнымі. Калі вы шукаеце, што дадаць у свой напой, парашкі могуць быць для вас.
Час публікацыі: чэрвеня-12-2023