Ці правільна назваць грыбны экстракт па суадносінах здабычы
Каэфіцыент экстракцыі экстракта грыбоў можа вар'іравацца ў залежнасці ад некалькіх фактараў, уключаючы тып грыба, выкарыстаны метад экстракцыі і канцэнтрацыю патрэбных актыўных злучэнняў у канчатковым прадукце.
Напрыклад, некаторыя звычайна выкарыстоўваюцца грыбы ў экстрактах, сярод іншых, ўключаюць Reishi, Shiitake і ільвіную грыву. Каэфіцыент экстракцыі для гэтых грыбоў можа вагацца ад 5: 1 да 20: 1 і вышэй. Гэта азначае, што для атрымання аднаго кілаграма канцэнтраванага экстракта патрабуецца пяць -дваццаць кілаграмаў высушанага грыба.
Аднак важна адзначыць, што каэфіцыент здабычы - не адзіны фактар, які трэба ўлічваць пры ацэнцы якасці і эфектыўнасці экстракта грыбоў. Важныя меркаванні таксама з'яўляюцца іншымі фактарамі, такімі як канцэнтрацыя бэта - глюканы, полісахарыды і іншыя біялагічна актыўныя злучэнні, а таксама чысціня і якасць экстракта.
Называнне грыба экстракта выключна па яго каэфіцыенце экстракцыі можа ўводзіць у зман, паколькі толькі каэфіцыент экстракцыі не дае поўнай карціны патэнцыі, чысціні і якасці экстракта.
Як я ўжо згадваў раней, іншыя фактары, такія як канцэнтрацыя біялагічна актыўных злучэнняў, чысціня і якасць, таксама важныя меркаванні пры ацэнцы грыбнага экстракта. Такім чынам, важна таксама шукаць дадатковую інфармацыю пра этыкетку ці ўпакоўку, напрыклад, тып грыбоў, канкрэтныя актыўныя злучэнні і іх канцэнтрацыю, а таксама любыя меры тэставання і забеспячэння якасці, якія прымаюцца ў працэсе вытворчасці.
Такім чынам, у той час як каэфіцыент экстракцыі можа быць карыснай інфармацыяй пры ацэнцы экстракта грыбоў, ён не павінен быць адзіным разгледжаным фактарам і не павінен выкарыстоўвацца ў якасці адзінай асновы для наймення экстракта.
Час паведамлення: красавік - 20 - 2023