Екстрактите от хранителни добавки са чудесни за нашето здраве, но могат да бъдат много объркващи. Капсули, таблетки, тинктури, тизани, mg, %, съотношения, какво означава всичко това?! Прочетете...
Естествените добавки обикновено са направени от растителни екстракти. Екстрактите от хранителни добавки могат да бъдат цели, концентрирани или могат да бъдат извлечени специфични съединения. Има много методи за допълване с билки и естествени екстракти, по-долу са някои от най-популярните. Но кое да изберете? Кое е най-доброто? Какво означават всички тези думи и числа?
Какви са различните екстракти?
Стандартизиран
Това означава, че екстрактът е направен по „стандарт“ и че всяка партида трябва да отговаря на този стандарт.
Ако добавките са на растителна основа, съставките могат да варират от партида до партида, от сезон до сезон и т.н. Стандартизираните екстракти съдържат определено количество от определена съставка, гарантирано, във всяка партида. Това е важно, когато се нуждаете от определено количество от активната съставка, за да има терапевтичен ефект.
Съотношения
Това се отнася до силата или ефикасността на екстракта. Ако екстрактът е 10:1, това означава, че 10g от суровината е концентриран в 1g прахообразен екстракт.
Например: За екстракт 10:1, 20 mg в капсула е еквивалент на 200 mg суровина.
Колкото по-голяма е разликата между двете числа, толкова по-силен е екстрактът.
10g суровини – 1g прах 10:1 (по-силен, по-концентриран)
5g суровини – 1g прах 5:1 (не толкова силен, по-малко концентриран)
Някои компании за добавки етикетират своите добавки с „еквивалентния“ mg, а не с действителния mg в капсулата. Може да видите капсула, обозначена като съдържаща например 6000 mg, което е невъзможно. Вероятно съдържа 100 mg екстракт 60:1. Това може да бъде подвеждащо и прави една объркваща система още по-трудна за разбиране!
Добавките винаги ли са стандартизиран или съотношен екстракт?
не
Някои са и двете.
Например: Екстракт от Рейши бета глюкан>30% – този екстракт от Рейши е стандартизиран да съдържа не по-малко от 30% бета глюкан и е концентриран в 10 g изсушено плодно тяло на Рейши към 1 g екстракт на прах.
Някои не са нито едното, нито другото.
Ако дадена добавка няма нито едно от тези описания и ако не е етикетирана като екстракт, вероятно е изсушена и смляна на прах цяла билка. Това не означава, че не е добър, но вероятно ще трябва да приемате много повече от него, отколкото концентриран екстракт.
Кое е по-добро?
Зависи от растението. Използването на цяла билка ще ви даде предимствата на всички многобройни съставки на растението и начина, по който те работят заедно. Това е по-скоро холистичен, традиционен подход. Въпреки това, изолирането на единична съставка има по-целенасочен ефект. Вероятно ще трябва да приемате по-малко от силно концентриран екстракт; колкото по-висока е силата, толкова по-ниска е дозата.
Вземете например кордицепс милитарис. Няма съмнение, че кордицепинът от cordyceps militaris е добър за вас, но за да получите терапевтичните ползи за здравето от него, имате нужда от изолирана съставка (кордицепин).
Приемането на 500 mg кордицепс милитарис на прах, въпреки че има добър вкус, няма да ви даде ни най-малко достатъчно от нещо, което да бъде терапевтично. Приемането на 500 mg от 10:1 1% екстракт от кордицепс милитарис обаче ще съдържа достатъчно кордицепин и други съединения, за да има антиоксидантен и противовъзпалителен ефект.
Прахове, капсули, тинктури, кое да избера?
Най-добрата форма на добавка или метод на извличане зависи от добавката.
Капсули, пълни с прах
Най-често срещаната форма са капсули, пълни с прах. Те са идеални за широк спектър от добавки, не изискват консервиране и обикновено единствените необходими ексципиенти (добавени съставки) са неща като оризови трици, за да помогнат на лепкавия прах да тече през машината за пълнене на капсули. Подходящите за вегани капсули са широко достъпни.
Пресовани таблетки на прах
Таблетките с пресован прах също са често срещани и могат да съдържат повече екстракт от капсулите, но те изискват повече ексципиенти, за да може таблетката да остане заедно. Обикновено са вегански, тъй като няма нужда от капсула, но понякога имат захарно или филмово покритие.
Капсули, пълни с течност
Капсули, пълни с течност или „гел капачки“ са опция; те могат да бъдат подходящи за вегани, тъй като има все повече алтернативи на желатин. Те са чудесни за маслоразтворими добавки и витамини, като куркумин, CoQ10 и витамин D, и повишават ефективността на добавката. Ако няма налични гел капачки, препоръчително е да приемате прахообразни капачки с малко мазна храна, за да увеличите абсорбцията. Необходими са много малко ексципиенти, с изключение на маслената основа и антиоксидант за удължаване на срока на годност.
Тинктури
Тинктурите са друг вариант, особено ако не обичате да гълтате таблетки или капсули. Те са течни екстракти, направени чрез извличане или вливане на растения в алкохол и вода и обикновено се правят с пресни гъби или билки, а не сушени. Те са много по-малко обработени от прахообразните екстракти и дават предимствата на всички съединения в растението, които са разтворими във вода/алкохол. Обикновено са необходими само няколко милилитра или капкомери, пълни с тинктурата, които могат да се добавят към водата и да се пият или накапват направо в устата.
*Тинктурите, които се правят с глицерин и вода, а не с алкохол, се наричат глицерити. Глицеринът няма същата извличаща сила като алкохола, така че не е подходящ за всяка билка, но работи добре за някои.
Така че можете да избирате! Няма универсален отговор. Всеки е различен, така че опитайте ги и вижте кое ви подхожда най-добре.
Ако имате въпроси или коментари, моля, свържете се с нас на jcmushroom@johncanbio.com
Време на публикуване: юни-05-2023 г