Рейши (Ganoderma lucidum) или „гъбата на вечната младост“ е една от най-известните медицински гъби и има дълга история на употреба в традиционната ориенталска медицина, като традиционната китайска медицина.
В Азия това е „символ на дълголетие и щастие“. Поради това се смята за „кралят на медицинските гъби“ и често се споменава с други имена като „Ling Zhi“, „Chizhi“ или „Youngzhi“.
Рейши е с високо съдържание на бета-глюкани и над 100+ различни разновидности на полизахариди. Тритерпените са съединенията в рейши, отговорни за горчивия вкус, който притежава рейши. Тритерпените се извличат само чрез етанол и гореща вода.
1. Подсилена имунна система
Едно от водещите предимства е способността на рейши да подсилва имунната система. Основата на имуностимулиращите свойства на рейши до голяма степен идва от полизахаридите, намиращи се в гъбата.
Имуно-модулиращите ефекти на полизахаридите на G. lucidum са обширни, включително насърчаване на функцията на антиген-представящите клетки, мононуклеарната фигоцитна система, хуморалния имунитет и клетъчния имунитет.
Полизахаридите са най-разпространеният въглехидрат в храната, а в растенията и гъбите се свързват широко с модулирането на имунната система.
2. Против стареене
Беше направено проучване на екстракт от рейши, с констатации, че тези, които приемат екстракта, имат значително увеличение на продължителността на живота.
И не само това, но ползите от рейши и ефектът му върху свойствата против стареене се свързват със способността му да помага при тревожност, стрес и други, което може да помогне за здравословен и по-дълъг живот.
3. По-нисък холестерол
Една дума, с която трябва да се запознаете, е тритерпени. Тритерпените са клас химични съединения, съставени от три терпенови единици с молекулна формула C₃₀H₄₈.
Тритерпените в растенията и гъбите са свързани с множество ползи за здравето.
4. Функция на черния дроб
Предполага се, че гъбите Рейши помагат за цялостната функция и здраве на черния дроб. Както показват изследванията, рейши може да бъде мощен антиоксидант, което може да е причината за положителното му въздействие върху здравето на хората.
5. Бори се с умората
Установено е, че екстрактите от потопена ферментация на Ganoderma lucidum инхибират натрупването на млечна киселина в кръвта, ускоряват изчистването на млечна киселина, подобряват гликогеновия резерв и намаляват консумацията на гликоген по време на тренировка, което води до по-малко умора
Какви са обичайните начини за приемане на гъби рейши?
1. Чай от гъби Рейши
2. Кафе с гъби Рейши
Има все повече и повече алтернативи на кафето на пазара, много от които използват екстракт от рейши на прах като добавка към тях. Някои продукти се комбинират с кафе, докато други са алтернатива на кафето и могат да включват рейши и други видове, за да дадат на потребителите желаните ефекти, които търсят.
Разбира се, не само Ganoderma lucidum може да се добави, лъвска грива, кордицепс, чага и др. Всички те са добър избор.
3. Екстракти от гъби Рейши на прах (и капсули).
Прахообразните екстракти преминават през процес за освобождаване на полезните свойства на гъбите Рейши. Обикновено гъбите се събират, сушат и след това се смилат на фин прах. След това преминават през екстракция с гореща вода и/или алкохол, за да се получи течност, след което често се изсушава чрез пулверизиране и отново се превръща в прах. Всичко това, за да направят полизахаридите и тритерпеноидите бионалични. Ако търсите нещо, което да добавите към напитката си, праховете може да са за вас.
Време на публикуване: юни-12-2023 г