মাশরুম কফির একটি ব্র্যান্ড তৈরি করা স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা পণ্যের প্রতি ক্রমবর্ধমান আগ্রহের মধ্যে ট্যাপ করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ হতে পারে। কীভাবে একটি ব্র্যান্ডের মাশরুম কফি তৈরি করবেন সে সম্পর্কে এখানে কিছু টিপস রয়েছে:
1.উচ্চ-গুণমানের উপাদানগুলি চয়ন করুন: আপনার মাশরুম কফির জন্য উচ্চ-গুণমানের উপাদান নির্বাচন করে শুরু করুন, যেমন অর্গানিক কফি বিনস এবং ঔষধি মাশরুম যেমন চাগা, রেইশি এবং সিংহের মানি ইত্যাদি।
এখনও অবধি, অ্যারাবিকা কফিকে বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং বহুল ব্যবহৃত কফি বিন হিসাবে বিবেচনা করা হয় এর সূক্ষ্ম স্বাদ প্রোফাইল এবং কম অম্লতার কারণে।
আর সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া মাশরুমগুলো হল রেইশি, চাগা, লায়নস মাশরুম, টার্কি টেইল মাশরুম, কর্ডিসেপস মিলিটারিস, মাইটাকে এবং ট্রেমেলা ফুসিফর্মিস (স্নো ফাঙ্গাস)
মাশরুম কফি উৎপাদনে সাধারণত বিভিন্ন ধরনের মাশরুম ব্যবহার করা হয়। এখানে মাশরুম কফিতে ব্যবহৃত কিছু জনপ্রিয় মাশরুম রয়েছে:
চাগা: চাগা মাশরুম হল এক ধরনের ছত্রাক যা বার্চ গাছে জন্মায় এবং উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর জন্য পরিচিত।
রেইশি: রেইশি মাশরুমগুলি তাদের প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত এবং বহু শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
সিংহের মাশরুম: সিংহের মাশরুম জ্ঞানীয় ফাংশন এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত।
কর্ডিসেপস: কর্ডিসেপস মাশরুমের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয় এবং শক্তির মাত্রা বাড়াতেও সাহায্য করতে পারে।
টার্কি লেজ: টার্কি লেজ মাশরুম পলিস্যাকারাইড সমৃদ্ধ, যা ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
ট্রেমেলা ফুসিফর্মিস: ট্রেমেলা ফুসিফর্মিসকে "স্নো ফাঙ্গাস"ও বলা হয় বলে মনে করা হয় প্রসাধনী প্রভাব রয়েছে এবং পানীয়ের গঠন বাড়াতেও সাহায্য করে।
মাশরুম কফিতে ব্যবহারের জন্য মাশরুম নির্বাচন করার সময়, সেরা স্বাদ এবং পুষ্টির প্রোফাইল নিশ্চিত করতে উচ্চ মানের, জৈব মাশরুমগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
পোস্টের সময়:এপ্রিল-12-2023