Fer una marca de cafè de bolets pot ser una gran oportunitat per aprofundir en l’interès creixent pels productes de salut i benestar. A continuació, es mostren alguns consells sobre com fer una marca de cafè de bolets:
1. CHOOSE ALTA - Ingredients de qualitat: Comenceu per triar ingredients d’alta qualitat per al vostre cafè de bolets, com ara grans de cafè orgànics i bolets medicinals com Chaga, Reishi i Mane Lion, etc.
Fins al moment, el cafè Arabica es considera el de cafè més popular i àmpliament consumit a tot el món a causa del seu delicat perfil de sabor i baixa acidesa.
I els bolets més venuts són Reishi, Chaga, Mane Mushroom, bolet de cua de gall dindi, cordyceps militaris, Maitake i Tremella fuciformis (fong de neu)
Diversos tipus de bolets s’utilitzen habitualment en la producció de cafè de bolets. A continuació, es mostren alguns dels bolets més populars que s’utilitzen al cafè de bolets:
Chaga: els bolets chaga són un tipus de fong que creix en bedolls i són coneguts pel seu alt contingut antioxidant.
Reishi: els bolets de Reishi són coneguts per les seves propietats anti - inflamatòries i s’han utilitzat en la medicina tradicional xinesa durant segles.
Mane de Lion: els bolets de la melena de Lion són coneguts per la seva capacitat de millorar la funció i la memòria cognitives.
Cordyceps: es creu que els bolets de cordyceps tenen propietats immunes i que també poden ajudar a augmentar els nivells d’energia.
COADA DE TURQUIA: Els bolets de cua de gall dindi són rics en polisacàrids, que es creu que recolzen el sistema immune.
Tremella fuciformis: es creu que Tremella fuciformis també anomenada "fongs de neu" té efectes cosmètics i també ajuden a augmentar la textura de les begudes.
Quan seleccioneu els bolets per utilitzar -los en cafè de bolets, és important triar bolets orgànics d’alta qualitat i orgànics per assegurar el millor sabor i perfil nutricional.
Hora de publicació: APR - 12 - 2023