Productes de coixí d'aire a l'engròs de la Xina: oferta de fàbrica d'extracte de bolets d'herbes d'etiqueta privada en pols Reishi, Ganoderma Lucidum, Lingzhi - bolet Johncan

Diagrama de flux

Especificació

Detall

Els fongs són notables per la varietat d'estructures de polisacàrids d'alt pes molecular que produeixen i els poliglicans bioactius es troben a totes les parts del bolet. Els polisacàrids representen macromolècules biològiques estructuralment diverses amb propietats fisioquímiques amplies. S'han extret diversos polisacàrids del cos del fruit, les espores i la micelia de lingzhi; són produïts per micelis fúngics cultivats en fermentadors i poden diferir en la seva composició de sucre i pèptids i pes molecular (per exemple, ganoderans A, B i C). S'informa que els polisacàrids de G. lucidum (GL-PS) presenten una àmplia gamma de bioactivitats. Els polisacàrids s'obtenen normalment del bolet per extracció amb aigua calenta seguida de precipitació amb etanol o separació per membrana.

Les anàlisis estructurals dels GL-PS indiquen que la glucosa és el seu principal component de sucre. Tanmateix, els GL-PS són heteropolímers i també poden contenir xilosa, manosa, galactosa i fucosa en diferents conformacions, incloses 1–3, 1–4 i 1–6-substitucions β i α-D (o L)-enllaçades.

Es diu que la conformació de ramificació i les característiques de solubilitat afecten les propietats antitumorigèniques d'aquests polisacàrids. El bolet també consta d'una matriu del polisacàrid quitina, que és en gran part indigerible pel cos humà i és en part responsable de la duresa física del bolet. Nombrosos preparats de polisacàrids refinats extrets de G. lucidum es comercialitzen ara com a tractament de venda lliure.

Els terpens són una classe de compostos naturals els esquelets de carboni dels quals estan formats per una o més unitats d'isoprè C5. Exemples de terpens són el mentol (monoterpè) i el β-carotè (tetraterpè). Molts són alquens, encara que alguns contenen altres grups funcionals, i molts són cíclics.

Els triterpens són una subclasse de terpens i tenen un esquelet bàsic de C30. En general, els triterpenoides tenen pesos moleculars que oscil·len entre 400 i 600 kDa i la seva estructura química és complexa i molt oxidada.

A G. lucidum, l'estructura química dels triterpens es basa en el lanostà, que és un metabòlit del lanosterol, la biosíntesi del qual es basa en la ciclització de l'escualè. L'extracció de triterpens es realitza normalment mitjançant dissolvents d'etanol. Els extractes es poden purificar encara més mitjançant diversos mètodes de separació, incloent HPLC en fase normal i inversa.

Els primers triterpens aïllats de G. lucidum són els àcids ganodèrics A i B, que van ser identificats per Kubota et al. (1982). Des de llavors, s'ha informat que hi ha més de 100 triterpens amb composicions químiques i configuracions moleculars conegudes a G. lucidum. Entre ells, es va trobar que més de 50 eren nous i únics per a aquest fong. La gran majoria són àcids ganodèric i lucidènic, però també s'han identificat altres triterpens com ara ganoderals, ganoderiols i àcids ganodèrmics (Nishitoba et al. 1984; Sato et al. 1986; Budavari 1989; Gonzalez et al. 1999; Ma et al. 1999; 2002; Akihisa et al. Zhou et al. 2007;

G. lucidum és clarament ric en triterpens, i és aquesta classe de compostos els que confereixen a l'herba el seu gust amarg i, es creu, que li confereixen diversos beneficis per a la salut, com ara efectes hipolipemiants i de cor. No obstant això, el contingut de triterpès és diferent en diferents parts i etapes de creixement del bolet. El perfil dels diferents triterpens de G. lucidum es pot utilitzar per distingir aquest fong medicinal d'altres espècies relacionades taxonòmicament, i pot servir com a evidència de suport per a la classificació. El contingut de triterpès també es pot utilitzar com a mesura de qualitat de diferents mostres de ganoderma