No. | Productes relacionats | Especificació | Característiques | Aplicacions |
A | Extracte d'aigua de bolets Maitake (Amb pols) | Estandarditzat per a beta glucà | 70-80% Soluble Sabor més típic Alta densitat | Càpsules batut Tauletes |
B | Extracte d'aigua de bolets Maitake (Pur) | Estandarditzat per a beta glucà | 100% soluble Alta densitat | Càpsules Begudes sòlides batut |
C | Bolet maitake Cos fructíferPols |
| Insoluble Baixa densitat | Càpsules Bola de te |
D | Extracte d'aigua de bolets Maitake (Amb maltodextrina) | Estandarditzat per a polisacàrids | 100% soluble Densitat moderada | Begudes sòlides batut Tauletes |
| Extracte de bolets Maitake (Miceli) | Estandarditzat per a polisacàrids lligats a proteïnes | Lleugerament soluble Sabor amarg moderat Alta densitat | Càpsules batut |
| Productes personalitzats |
|
|
La grifola frondosa (G. frondosa) és un bolet comestible amb propietats tant nutritives com medicinals. Des del descobriment de la fracció D-fa més de tres dècades, molts altres polisacàrids, inclosos β-glucans i heteroglicans, s'han extret del cos fructífer de G. frondosa i del miceli fúngic, que han mostrat importants activitats beneficioses. Una altra classe de macromolècules bioactives de G. frondosa està formada per proteïnes i glicoproteïnes, que han mostrat beneficis més potents.
També s'han aïllat del fong diverses molècules orgàniques petites com els esterols i els compostos fenòlics i han mostrat diverses bioactivitats. Es pot concloure que el bolet G. frondosa proporciona una gran varietat de molècules bioactives que són potencialment valuoses per a aplicacions nutracèutiques i farmacèutiques.
Es necessita més investigació per establir la relació estructura-bioactivitat de G. frondosa i per dilucidar els mecanismes d'acció darrere dels seus diversos efectes bioactius i farmacològics.
Deixa el teu missatge