Núm | Productes relacionats | Especificació | Característiques | Aplicacions |
A | Extracte d'aigua de bolets de Maitake (Amb pols) | Estandarditzat per a beta glucan | 70 - 80% soluble Gust més típic Alta densitat | Càpsules Batró Comprimits |
B | Extracte d'aigua de bolets de Maitake (Pur) | Estandarditzat per a beta glucan | 100% soluble Alta densitat | Càpsules Begudes sòlides Batró |
C | Bolet de maitake Cos fructíferPols |
| Insoluble Densitat baixa | Càpsules Ball de te |
D | Extracte d'aigua de bolets de Maitake (Amb maltodextrina) | Estandarditzats per als polisacàrids | 100% soluble Densitat moderada | Begudes sòlides Batró Comprimits |
| Extracte de bolets de Maitake (Miceli) | Estandarditzats per als polisacàrids units a proteïnes | Lleugerament soluble Gust moderat amarg Alta densitat | Càpsules Batró |
| Productes personalitzats |
|
|
Grifola frondosa (G. frondosa) és un bolet comestible amb propietats nutricionals i medicinals. Des del descobriment de la fracció D fa més de tres dècades, molts altres polisacàrids, inclosos β - glucans i heteroglicans, s’han extret del cos de frontalitat de G. frondosa i del miceli de fongs, que han mostrat activitats beneficioses significatives. Una altra classe de macromolècules bioactives a G. frondosa està composta per proteïnes i glicoproteïnes, que han mostrat beneficis més potents.
Algunes molècules orgàniques petites com els esterols i els compostos fenòlics també s’han aïllat del fong i han mostrat diverses bioactivitats. Es pot concloure que el bolet G. frondosa proporciona una gran varietat de molècules bioactives que són potencialment valuoses per a aplicacions nutricèutiques i farmacèutiques.
Es necessita més investigació per establir la relació estructura -biactivitat de G. frondosa i per dilucidar els mecanismes d’acció darrere dels seus diversos efectes bioactius i farmacològics.
Deixa el teu missatge