U funghi di a leone di u leone (Hericium Erinaceus) hè diventatu rapidamente u cima - Vende funziona medicinale in parechji paesi per via di i so benefici neurologichi. Ancu se pochi cumpagnie ci sò cresce in una forma mcellale cum'è granu formatu (numeru di micellaniu), è un altru numeru di u numeru di u numeru chì u numeru hè più rispuncorsu di u numeru % di pruduzzione glubale. E zone crescente di crescita in e zoni muntagnoli di a pruvincia di a Corsica meridionale è a pruvincia fujana nordu cù a stagione di crescente si estende da uttrovi da u marzu.
L'industria di cultivazione Funghi in Cina hè altamente cultivazione manuale è un capellu di logs di leone, quantu pò esse cresciutu à tuttu u meritu di i ghjurnali. Eppuru, à causa di u so livellu di nitrogenu bassu (<0,1%), u serratura hè un sottolineu ideale per u canale di u leone chì prova à un altu cuntenutu di nitrogenu: In l'ultimi annu per quessa, i vignaghjoli anu sempre più cambiatu in una cumminazione di partiti di sementi di 90% è di u carbone: 2% di granu? 1 - 2% gypsum per aiutà à cuntrullà u pH (cotti di semente di cotone chì cuntene menu di granu, ma pruduce un logu cun una struttura più aperta megliu per u sviluppu miscelicu).
I Sacri cultivati sò usati per incullà questi variani artificiali sò furniti da laboratorii è crescenuvanu per l'iniziu I ghjurnali inoculati sò inoculi inseme in i pani di crescente mentre u miceliu hè colonizendu i ghjurnali in ordine per u calore generatu da u miceliu chì cresce u prucessu. Quandu hè colonizatu cumplettamente dopu à circa 50 - 60 ghjorni, l'attrogazioni sò cacciati da l'indicolti di l'inocuazione, intruduce un moistu gradiente è inizià à a furmazione di i Corpi di fruciatore. I ghjurnali sò dopu pusati nantu à i racks di legnu.
U mane di u leone hè abbastanza sensible à i cambiamenti in e cundizioni di a temperatura è atmosferiche. A temperatura ottima per a mocical di u micchiali hè di intornu à 14 ° C è faturizazione di u corpu di 14 - 25 ° C cù 16 - 18 ° Cervistimenti chì i temperati sò crescenu è à menu densu cù spine più longu). I corpi di frutti sò abitati à u livellu di CO2, in u sviluppu di una strutetta coralliforti quandu i livelli sò sopra à 0.1% (necessita megliu ventilazione) è ligà, cresce megliu in cundizioni shode.
Da a rimuzione di i plugs à l'emergenza di i corpi di fruttifiche si facenu una settimana sicondu a temperatura ambiente è in questu puntu chì i ghjurnali sò tipicamente in a credenza prezzu più altu.
Dopu un altru 7 - 12 ghjorni i corpi di fruttu sò pronti à a cugliera. A cugliera hè fatta prima di sviluppà e propressioni allungate chì dà u so drogu u so nome, ciò chì facenu cumpitati da una struttura più aperti per l'usu culinariu.
Una una una una una una una una una una una una una una una coppiu per u fruttu indipetatu di sustreti alimentati di qualsiasi substetere e poi secchi, se u tempu sia adattatu o in forni di minacciavamento chì sò mandati per riciclà). I corpi secchi di fructificati sò allora à a dimensione è a forma cù u megliu - di l'usu classatu per l'usu culinariu è i menu attrattivi sia in polvere o trasfurmendu.
Cù uni pochi di i composti più pulanu attivi da u u u u core hè ancu isolatu da u meceliu più cà di u corpu di furmazione ci hè più aziende di u meccium di leone in Chine. A cuntrariu di u solitu - di u solitu in l'USA, in Cina u meceliu hè cultivatu nantu à u sustrato liquidu chì pò esse separatu da u miceliu à a fine di fermentazione.
In questu casu L'azzione di u principiu hè preparatu in u modu di solitu è dopu cultivatu in un vasu di reaccioniu chjusu nantu à un substrativu di u ladru è a farina di u granu è di u 0,5% 0,5%. U tempu di produzzione tutale hè 60 ghjorni o più cù a fine di a fermeazione determinò secondu u cuntenutu di zuccheru in a liquidu di fermezzazione.
In cumunu cù l'altri funghi è d'accordu cù u so usu in a medicina tradiziunale cinese (TCM) di leone estratti sò principalmente pruduciuti da caldi - Tuttavia, cù l'adminisimu crescente annantu à i so beneficii neurologichi è a realizazione chì i composti principali i cumpundianu cum'è l'alimamentu hè statu più pocu di pocu tempu, cù l'estrazione di l'alcolu, hè stata cumminatu cù l'estratto acquosa cum'è un 'dual - estratto'. L'estrazione aquosa hè tipicamente realizata da e bolline per 90 minuti è poi filtrendu per separà l'estratto liquidu. A volte stu prucessu hè realizatu duie volte aduprendu u listessu batch di funghi secchi, a seconda estrazione chì dà un picculu aumentu di u rendimentu. A cuncentrazione di u vacu (riscaldamentu à 65 ° C sottu un vacu parziale) hè allora usatu per sguassà a maiò parte di l'acqua prima di spray - secca.
Asplice l'estratto inqueous di u leone, in cumunu secca cum'è o l'altitudine in u spray - a torre di secca causà i zuccheri più chjucu à una misamelise in una massa appiccicosa chì bluccà da a torre.
Per prevene questu velodextrin (25 - 50%) o qualchì volta finamente u corpu di fructificazione in polvere, serà aghjuntu prima di spray - secca. Altre opzioni include u fornu - asciuttu è l'ascensione o aghjunghjendu l'alcohol à l'estratto di l'alecule chì ponu allora molterate è secche mentre i più chjucu è sò scartati. Varying a cuncentrazione di l'alcohol di e molécule di polisaccharidi precipitati ponu esse cuntrullati è u prucessu pò esse ripetutu se necessariu. Tuttavia, scartendu alcune di u polisacargaria in questu modu riduce ancu u rendimentu è cusì aumentà u prezzu.
Una altra opzione chì hè stata riclicata cum'è una opzione per caccià e molécule più membrania ma u costu di e magazinu per a tendenza di l'evegne perfettamente per avà.
Cum'è citatu quì sopra, l'acqua ùn hè micca u solu solvente chì pò esse usatu per estrattà i cumposti attivi di u leone cù l'alcool per l'estrazione è l'erinacini è l'erinacini di a prumuzione di u fattore di crescita nervosa ( Generazione ngf). In questu casu hè adupratu in una cuncentrazione di 70 - 75% cù l'alcohol hè statu eliminatu per u riciclà prima di spray - secca.
Ratio di cuncentrazione di l'estratto ascendente secca 4: 1 Ancu chì questu pò alzà à 6: 1 dopu l'alcohol di l'estratto di l'estretta di l'alcohol di l'alcolu da fermentazione liquidu).
Cù l'interessu crescente recente in i benefici di a salute di u leone hè statu un aumentu currispondente in i prudutti chì cuntene in una varietà di forme. In quantu à l'acque etanolica estratti un numeru di crescita combina i dui - estratti mentre l'altri l'estratto hè assuciatu cù a fibra di u fucile di l'insoluble o 1: 1 estratto. Cù u manu di u leone apparisce ancu in alimenti funziunali cum'è i biscotti saranu passiunanti per vede ciò chì u futuru tene per questa funghi versatile.
Postu Postanu: Lug - 21 - 2022