Cume i benefici di salute di i funghi sò diventati sempriamente bè -, cunnisciutu ci hè statu una proliferazione currispondente di i prudutti chì riclamendu à questi benefici. Questi prudutti venenu in una varietà di sfarenti forme chì ponu esse cunfunditi per u cunsumadore per capisce. Alcune produttà a dumanda di esse fatta da u miceliu è qualchì da u corpu di frutti. Alcune sò powders è alcuni sò estratti, caldi - estratti d'acqua, estratti etanoli o dual - estratti. Qualchidunu vi puderà dì solu una parte di u prucessu è l'altri usanu i stessi termini per prucessi differenti. Allora chì hè in realtà in u vostru supplementu / latte / face crema?
Prima hè necessariu sguassà un malinterpretamentu cumunu. Da un prugettu strutturale di u musculu di u musculu è u corpu di fruttu sò essenzialmente listessi. Tutti i dui sò cumposti da Hyphe chì crescenu sia à u sustretu cum'è un meceliu o cumbattate per furmà un corpu immune di l'immune di e zucche è polysacares. Tuttavia, micca tutti i miceliu hè u stessu chì in più di u micelloiu pura hà pruduciutu attraversu a fermentazione lik cù u likettu hè spessu cultivatu nantu à granu di grande ghiacciata è cumpresa u sustratu residuale, coltu è seccu.
Idealally L'etichetta cercanu i dui, se micca, hè generalmente afurmazione per quellu chì dice a difesa, cum'è a Biomass MyChelAld hè tipicamente un livellu di sustanzi di granazione chì u sustrate à granu originale è menu cum'è un pruduttu fermentatu.
Allora, è ancu i corpi di fucalizza di fucali è u micelicu di u miceleru semplice in u mercatu à u mercatu oghje chì ponu esse fatti da i corpi di fructuali di u fucile (vale à dì. Lentinula ediodes (vale à dì psk / Krestin è psp da tramette versicolore).
Fendu un extractu di funghi hè abbastanza simplice cumpostu da sei passi di basa:
1. A pretrattimentu di u materiale crudu induve necessariu.
2. Estratta in u solvente sceltu, generalmente acqua o etanol (essenzialmente un tè o tintura).
3. Filtramentu per separà u liquidu da i solidi residuali.
4. Cuncentrazione di u liquidu per evaporazione o in ebollizione.
5. Purificazione di u liquidu cuncentratu da a precipitazione di l'alcohol, a filtrazione di a membrana o a cromatografia di a colonna.
6. Sgrossendu u cuncentratu purificatu in un polvere, sia da spray - secca o in un fornu.
Un passu supplementu quandu estraxing funghi cum'è u case di le liu, shiitaking, funghi d'oscanti, CIDYCEPSIGNIS è AGARICUS SubRUFLECENS (syn. A. Blazeii) hè l'aghjuntu di un carrughju in modu di fà Sti funghi cuntenenu alti livelli di china breve di chinacaridi (Oligosacariades furmatu da 3 Égosacaries in misu sughjenuti) Per contrarià questu hè di solitu per aghjunghje un percentuale di maltodextrin (stessa un polisacaricu) o a polvera di funghi superfine (terra à 200 mesh, 74 μm). A cuntrariu di a póllera superfine funga, vantalextrina hà u vantaghju, secondu cumplettamente solubaria è hà più desideriu per i bevande ancu chì u pruduttu "Puru '.
A ripresa tradiziunale spessu include funghi duru duru cum'è reishi è chaga per aumentà a so superficia prima di u bastone. Tuttavia, questu ùn hè micca u modu più efficente per allargà tutte e molécule attivi in i funghi - specificamente i glucani - da u muru di a celula - da u muru di a celula. Per aumentà u rendimentu β - cede di glucan, sia superfine u mullizzu prima di a maglia o l'aghjunzione di l'enzimi durante u bastone pò esse usatu per i mura cellulari. Questa pretreta pò apprussimatamente doppiu u doppiu β - I risultati di test di glucan (aduprendu u k di test di Megazyme).
Sia una funghi deve esse estratti cù l'acqua o l'etanol o i dui dipende da e molécule attiva u pruduttu hè cuncepitu. Differenti prudutti cummirciali focus in una serie di composti sfarenti, Β - SLUANI (BLUCI DI POLYACADES), Nucleosidi, Derivati, Diteres è Ketones.
Per i prudutti induve l'alte livelli di polisacargii di solubile (invece di insoluble, chì hè di derivati di polysacarside cum'è cordlepide, α Solo solabule prestu. Induve i livelli di menu di menu - cumpunenti solubili cum'è i Tricidi, Diters è Ketones sò di solitu etanol hè generalmente u solvente di scelta. Eppuru, cum'è l'etanol paci hè troppu volatile è difficiule per gestisce (e splimi di e pratiche di a pruduzzione efficace) hè aghjuntu prima di l'estrazione.
Un cuncettu relativamente novu chì hè stata aumentata di a popularità hè "estrazione duale" chì si riferisce à cumminà i prudutti d'acqua è estrazioni etanol. Per istanza chì face un duale - estratti di Reishi averia i seguenti passi, chì si ponu mudificati in una nùmbellemu di modi per pruduce estrazioni cù e specifiche differenti:
1. Preparazione di un caldu - estratto d'acqua, cù o senza pretreta per superfine grinding.
à. Senza a pretratta l'estratto averà> 30% di polysaccharidi (pruvatu da uv assorbimentu - metudu di sulfate di fenol) è una ratio di estrazione di 14 - 20: 1 (secondu a qualità di a qualità prima)
b. Cù superfine grinding the β - Cuntenutu GLUCAN (Megazyme Kit) è Polysacarsives (AmSorbimentu UV) saranu tutti i dui> 30%
2. L'estrazione di i residui solidi lasciati dopu u caldu - l'estrazione d'acqua in u 70% soluzione di alcool. Dopu a purificazione di u cuntenutu di polisacchidi serà intornu à u 10% (UV) è u cuntenutu TOTALPENE TOTALE intornu à u 20% (HPLC) cù una ratio d'estrazione di 40 - 50: 1.
3. Blendu 1 è 2 in u rapportu dumandatu per pruduce un pruduttu finale cù u ratio desideratu à i trattamenti (duale - i truckaridi è 3 - 6% trattamenti).
4. Cuncentrazione di u vacuum per caccià a maiò parte di u liquidu.
5. Spray - secca per pruduce l'estratto in polvere.
Inoltre, à fiancu di funghi tradiziunali è estratti un novu materiale di ibridu di u mutuu - hè stata introdotta in u mercatu A cuntrariu di l'estratti tradiziunali induve i cumpunenti di l'insoluble sò cacciati per filtrazione, in spray - siccatu i powrders l'estratto hè spruzzatu cù a fibra di insolubile. (Quandu mischju cù l'acqua è a manca per stà questu hè ciò chì si stabilisce). Questa pruduce un materiale relativamente bassu - Custu β - livelli di glucan quandu hè pruvatu à aduprà u kit di prova di Megazyme, guidendu à a so popularità crescente.
Docendu a diversione di materi di prume è di a capacità di misurazioni à e requismenti specifiche chì sò impurtanti chì e marche capiscenu quale sò acquistate micca frutti previste per a so funzione degna degnu - da u vestitu da neuropRUCHASTITÀ. Da un prospettiva di i cunsumatori, sapendu di più di prucessu aiuta à capisce di capisce di capà ciò chì si piglia, dumandate à e dumande di a manu diritta è truvà i migliori prudutti. Pò esse vicinu à sapè di sicuru chì u prucessu esattu alghjetti I funghi in u vostru pruduttu hè statu attraversu, ma più traccia di una marca di più mancanu più di fà.
Tempu di Post: Ghjun - 05 - 2023