Související produkty | Specifikace | Charakteristiky | Aplikace |
Tremella fuciformis Plodu tělesného prášku |
| Nerozpustný Vysoká hustota | Tobolky Smoothie |
Vodové extrakt z tremela fuciformis (S maltodextrinem) | Standardizované pro polysacharidy | 100% rozpustné Mírná hustota | Pevné nápoje Smoothie Tablety |
Vodové extrakt z tremela fuciformis (S prášky) | Standardizované pro glukan | 70 - 80% rozpustných Typičtější chuť Vysoká hustota | Tobolky Smoothie Tablety Pevné nápoje |
Vodové extrakt z tremela fuciformis (Čistý) | Standardizované pro glukan | 100% rozpustné Vysoká hustota | Tobolky Pevné nápoje Smoothie |
Maitake Mushroom Extract (Čistý) | Standardizované pro polysacharidy a Kyselina hyaluronová | 100% rozpustné Vysoká hustota | Tobolky Smoothie Maska obličeje Produkt péče o pleť |
Přizpůsobené produkty |
|
|
Tremella Fuciformis se v Číně pěstuje od nejméně devatenáctého století. Zpočátku byly připraveny vhodné dřevěné póly a poté se ošetřovány různými způsoby v naději, že budou kolonizovány houbou. Tato náhodná metoda kultivace byla zlepšena, když byly póly inokulovány spory nebo myceliem. Moderní produkce však začala pouze s vědomím, že jak Tremella, tak jeho hostitelský druh musí být naočkován do substrátu, aby byl zajištěn úspěch. Metoda „duální kultivace“, která se nyní komerčně používá, používá směs piliny naočkovanou oběma plísňovými druhy a udržována za optimálních podmínek.
Nejoblíbenějším druhem, který se má spárovat s T. fuciformis, je jeho preferovaný hostitel „Annulohypoxylon archeri“.
V čínské kuchyni se Tremella fuciformis tradičně používá ve sladkých pokrmech. Přestože je chutná, je oceňována pro svou želatinovou texturu a také za předpokládané léčivé výhody. Nejčastěji se používá k výrobě dezertů v kantonštině, často v kombinaci s jujubes, sušenými dlouhými a dalšími složkami. Používá se také jako součást nápoje a jako zmrzlina. Vzhledem k tomu, že kultivace byla levnější, nyní se navíc používá v některých pikantních jídlech.
Extrakt Tremella Fuciformis se používá v kosmetických výrobcích žen z Číny, Koreje a Japonska. Houba údajně zvyšuje retenci vlhkosti v kůži a zabraňuje senilní degradaci mikro krevních cév v kůži, snižuje vrásky a vyhlazuje jemné linie. Další účinky proti - stárnutí pocházejí ze zvýšení přítomnosti superoxiddismutázy v mozku a játrech; Je to enzym, který působí jako mocný po celém těle, zejména v kůži. Tremella fuciformis je také známý v čínské medicíně pro výživu plic.
Nechte svou zprávu