AMDANOM NI
Yn hanesyddol a hyd heddiw mae madarch wedi cael effaith drawsnewidiol ar fywydau ffermwyr a chymunedau gwledig, yn enwedig mewn ardaloedd anghysbell penodol gydag adnoddau naturiol gwael.
Gan y gellir eu tyfu ar ddeunyddiau crai rhad sydd ar gael yn rhwydd, neu hyd yn oed mewn rhai achosion eu casglu yn y goedwig, mae tyfu / casglu madarch yn ffynhonnell incwm sy'n hygyrch i bawb. Yn draddodiadol roedd hefyd yn eithaf proffidiol oherwydd cyfuniad o brinder a galw mawr yn newid yn llwyr economi'r ardaloedd sy'n arbenigo mewn cyflenwi madarch a darparu cyfleoedd i bobl fusnes a ffermwyr fel ei gilydd.
Er bod hyn yn parhau i fod yn wir i raddau mae lledaeniad gwybodaeth amaethu yn y blynyddoedd diwethaf wedi gostwng prisiau ac mae ceisio elw mewn diwydiant sy'n dal heb ei reoleiddio i raddau helaeth wedi arwain at sefyllfa lle mae difwyno a gwybodaeth anghywir yn gyffredin.
Dros y 10+ mlynedd diwethaf mae Johncan Mushroom wedi datblygu i fod yn un o'r prif wneuthurwyr sy'n cefnogi'r diwydiant. Trwy fuddsoddi mewn paratoi a dethol deunydd crai, gan ymdrechu'n barhaus i wella technoleg echdynnu a phuro a rheoli ansawdd, ein nod yw darparu cynhyrchion madarch y gallwch ddibynnu arnynt yn dryloyw.
EIN CYNHYRCHION
| Agaricus bisporus | Madarch botwm | Champignon |
| Agaricus subrufescens | Agaricus blazei | |
| Agrocybe aegerita | Cyclocybe aegerita | |
| Armillaria mellea | Madarch mêl | |
| Auricularia auricula - judae | Ffwng du | clust jeli |
| Boletus edulis | Porcini | |
| Cantharellus cibarius | ||
| Coprinus comatus | Mwng shaggy | |
| Cordyceps militaris | ||
| Enokitake | Fflammwlin felutipes | Madarch Enoki |
| Ganoderma applanatum | Conc yr arlunydd | |
| Ganoderma lucidum | madarch Reishi | LingZhi |
| Ganoderma sinense | Ganoderma Piws | |
| Grifola frondosa | Maitake | |
| Hericium erinaceus | Madarch mane y llew | |
| Inonotus obliquus | Chaga | caga |
| Laricifomes swyddogol | Agarikon | |
| Morchella esculenta | Madarch Morel | |
| Ophiocordyceps sinensis mycelium (CS-4) |
Cordyceps sinensis myseliwm | Paecilomyces hepiali |
| Phellinus igniarius | ||
| Phellinus linteus | Mesima | |
| Phellinus pini | ||
| Pleurotus eryngii | Madarch wystrys y brenin | |
| Ostreatus Pleurotus | Madarch wystrys | |
| Pleurotus pulmonarius | ||
| Polyporus umbellatws | ||
| Schizophyllum commune | ||
| Shiitake | edodes Lentinula | |
| Trametes versicolor | Coriolus versicolor | madarch cynffon Twrci |
| Tremella fuciformis | Ffwng eira | Madarch jeli gwyn |
| Melanosporum cloronen | Tryffl du | |
| Wolfiporia extensa | Poria cocos | Fuling |