Relaterede produkter | Specifikation | Egenskaber | Applikationer |
Tremellafuciformis Frugtkropspulver |
| Uopløselig Høj densitet | Kapsler Smoothie |
Tremella fuciformis vandekstrakt (Med maltodextrin) | Standardiseret for polysaccharider | 100% opløselig Moderat tæthed | Solide drikkevarer Smoothie Tabletter |
Tremella fuciformis vandekstrakt (Med pulvere) | Standardiseret til glucan | 70 - 80% opløselig Mere typisk smag Høj densitet | Kapsler Smoothie Tabletter Solide drikkevarer |
Tremella fuciformis vandekstrakt (Ren) | Standardiseret til glucan | 100% opløselig Høj densitet | Kapsler Solide drikkevarer Smoothie |
Maitake svampekstrakt (Ren) | Standardiseret for polysaccharider og Hyaluronsyre | 100% opløselig Høj densitet | Kapsler Smoothie Ansigtsmaske Hudplejeprodukt |
Tilpassede produkter |
|
|
Tremella Fuciformis er blevet dyrket i Kina siden mindst det nittende århundrede. Oprindeligt blev der fremstillet egnede træstænger og derefter behandlet på forskellige måder i håb om, at de ville blive koloniseret af svampen. Denne tilfældige dyrkningsmetode blev forbedret, når polakker blev inokuleret med sporer eller mycelium. Moderne produktion begyndte imidlertid kun med erkendelsen af, at både Tremella og dens værtsarter skulle inokuleres i underlaget for at sikre succes. Metoden "dobbeltkultur", der nu bruges kommercielt, anvender en savsmuld blanding inokuleret med både svampearter og holdes under optimale forhold.
Den mest populære art, der skal parres med T. fuciformis, er dens foretrukne vært, “Annulohypoxylon Archeri”.
I kinesisk køkken bruges Tremella fuciformis traditionelt i søde retter. Selvom det er smagløst, værdsættes det for sin gelatinøse struktur såvel som dets formodede medicinske fordele. Oftest bruges det til at fremstille en dessert på kantonesisk, ofte i kombination med jujubes, tørrede longans og andre ingredienser. Det bruges også som en del af en drink og som is. Da dyrkning har gjort det billigere, bruges det nu yderligere i nogle velsmagende retter.
Tremella fuciformis -ekstrakt bruges i kvinders skønhedsprodukter fra Kina, Korea og Japan. Svampen øger angiveligt fugtopbevaring i huden og forhindrer senilforringelse af mikro - blodkar i huden, reducerer rynker og udjævner fine linjer. Andre anti - aldringseffekter kommer fra at øge tilstedeværelsen af superoxiddismutase i hjernen og leveren; Det er et enzym, der fungerer som en potent dant i hele kroppen, især i huden. Tremella fuciformis er også kendt i kinesisk medicin for at give næring af lungerne.
Efterlad din besked