ÜBER UNS
Historisch gesehen und bis heute haben Pilze eine transformierende Wirkung auf das Leben von Landwirten und ländlichen Gemeinden, insbesondere in bestimmten abgelegenen Regionen mit geringen natürlichen Ressourcen.
Da Pilze aus billigen und leicht verfügbaren Rohstoffen angebaut oder in einigen Fällen sogar im Wald gesammelt werden können, ist der Anbau/das Sammeln von Pilzen eine für alle zugängliche Einnahmequelle. Traditionell war es auch recht lukrativ, da eine Kombination aus Knappheit und hoher Nachfrage die Wirtschaft der auf die Pilzversorgung spezialisierten Gebiete völlig veränderte und Geschäftsleuten und Landwirten gleichermaßen Chancen bot.
Obwohl dies bis zu einem gewissen Grad weiterhin der Fall ist, hat die Verbreitung von Anbau-Know-how in den letzten Jahren zu niedrigeren Preisen geführt und das Streben nach Profit in einer noch weitgehend unregulierten Branche hat zu einer Situation geführt, in der Verfälschungen und ungenaue Informationen an der Tagesordnung sind.
In den letzten mehr als 10 Jahren hat sich Johncan Mushroom zu einem der größten Hersteller entwickelt, der die Branche unterstützt. Durch Investitionen in die Rohstoffaufbereitung und -auswahl sowie das ständige Bestreben, die Extraktions- und Reinigungstechnologie sowie die Qualitätskontrolle zu verbessern, wollen wir transparente Pilzprodukte liefern, auf die Sie sich verlassen können.
UNSERE PRODUKTE
Agaricus bisporus | Champignons | Champignon |
Agaricus subrufescens | Agaricus blazei | |
Agrocybe aegerita | Cyclocybe aegerita | |
Armillaria mellea | Honigpilz | |
Auricularia auricula-judae | Schwarzer Pilz | Gelee-Ohr |
Boletus edulis | Steinpilze | |
Cantharellus cibarius | ||
Coprinus comatus | Zottelige Mähne | |
Cordyceps militaris | ||
Enokitake | Flammulina velutipes | Enoki-Pilz |
Ganoderma applanatum | Künstlerkonk | |
Ganoderma lucidum | Reishi-Pilz | LingZhi |
Ganoderma sinense | Lila Ganoderma | |
Grifola frondosa | Maitake | |
Hericium erinaceus | Löwenmähnenpilz | |
Inonotus obliquus | Chaga | чага |
Laricifomes officinalis | Agarikon | |
Morchella esculenta | Morchelpilz | |
Ophiocordyceps sinensis-Myzel (CS-4) |
Cordyceps sinensis-Myzel | Paecilomyces hepiali |
Phellinus igniarius | ||
Phellinus linteus | Mesima | |
Phellinus pini | ||
Pleurotus eryngii | Kräuterseitling | |
Pleurotus ostreatus | Austernpilz | |
Pleurotus pulmonarius | ||
Polyporus umbellatus | ||
Schizophyllum-Gemeinde | ||
Shiitake | Lentinula edodes | |
Trametes versicolor | Coriolus versicolor | Truthahnschwanzpilz |
Tremella fuciformis | Schneepilz | Weißer Gelee-Pilz |
Tuber melanosporum | Schwarzer Trüffel | |
Wolfiporia extensa | Poria-Kokos | Fuling |