Parameter | Einzelheiten |
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Herkunft | Europa, Nordamerika, Asien |
Textur | Fleischig |
Geschmack | Nussig, erdig |
Lagerung | Kühler, trockener Ort |
Spezifikation | Einzelheiten |
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Feuchtigkeitsgehalt | 5-10 % |
Protein | 7-10 % |
Faser | 5-8% |
Heizwert | ca. 250 kcal/100g |
Steinpilze werden typischerweise im Spätsommer und Herbst geerntet. Sie wachsen in symbiotischer Beziehung mit Bäumen wie Eichen und Kiefern. Nach dem Sammeln werden sie sorgfältig gereinigt, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Der Trocknungsprozess ist entscheidend, traditionell sonnengetrocknet oder schonend erhitzt, um Geschmack und Aroma zu bewahren. Durch die Trocknung wird der Feuchtigkeitsgehalt reduziert und der Umami-Geschmack intensiviert. Dieser Prozess steht im Einklang mit Erkenntnissen maßgeblicher Studien und bestätigt die Bedeutung der Trocknung bei niedriger Temperatur für maximale Geschmackserhaltung und Erhaltung der Nährwerte.
Getrocknete Steinpilze bieten eine große Vielseitigkeit in der kulinarischen Anwendung. Rehydrierte Pilze und ihre angereicherte Flüssigkeit können in Brühen, Brühen, Risottos, Pasta und Saucen verwendet werden. Studien belegen ihre Anpassungsfähigkeit in verschiedenen Küchen, indem sie den Geschmack italienischer und französischer Gerichte verbessern und als Fleischersatz in vegetarischen Gerichten dienen. Ihr hohes Nährwertprofil bietet einen Mehrwert und macht sie zu einem Grundnahrungsmittel sowohl in der Gourmetküche als auch in der Alltagsküche.
Wir sind stolz auf unseren erstklassigen Kundensupport. Unser After-Sales-Team steht für Anfragen zur Verfügung und stellt die Kundenzufriedenheit bei jedem Schritt sicher. Unsere Rückerstattungs- und Umtauschrichtlinie ist unkompliziert und ermöglicht es unseren Kunden, beruhigt einzukaufen.
Unser Logistiknetzwerk gewährleistet eine pünktliche und sichere Lieferung. In luftdichten Behältern verpackt, bewahren unsere getrockneten Steinpilze ihre Frische während der gesamten Lieferkette und sind bereit, Ihre kulinarischen Kreationen zu verfeinern.
Wir beziehen erstklassige Pilze und verwenden einen sorgfältigen Trocknungsprozess, der ihren einzigartigen Geschmack bewahrt. Als vertrauenswürdiger Hersteller stellen wir höchste Qualität und Konsistenz sicher.
Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um ihren reichen Geschmack zu bewahren und die Haltbarkeit zu verlängern.
Bei richtiger Lagerung können getrocknete Steinpilze bis zu einem Jahr haltbar sein, ohne an Wirksamkeit zu verlieren.
Unsere getrockneten Steinpilze sind frei von Konservierungsstoffen und bieten ein natürliches und reines Produkt.
Ja, ihr reichhaltiger Geschmack macht sie zu einem hervorragenden Fleischersatz in vegetarischen und veganen Rezepten.
20-30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Die Rehydrierungsflüssigkeit kann als aromatische Brühe verwendet werden.
Obwohl dies im Allgemeinen sicher ist, sollten Personen mit spezifischen Pilzallergien vor dem Verzehr einen Arzt konsultieren.
Wir beziehen unsere Steinpilze aus renommierten Regionen, die für ihre Qualität bekannt sind, darunter Europa und Nordamerika.
Obwohl unsere getrockneten Steinpilze nicht aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, werden sie mit nachhaltigen und natürlichen Methoden angebaut.
Ja, wir bearbeiten sowohl Einzel- als auch Großbestellungen und stellen Qualität und Wert auch bei größeren Mengen sicher.
Unsere getrockneten Steinpilze werden von Köchen auf der ganzen Welt gefeiert. Aufgrund ihres konzentrierten Geschmacks und ihrer Anpassungsfähigkeit bereichern sie zahlreiche Gourmetgerichte. Als vertrauenswürdiger Hersteller legen wir Wert auf Qualität und stellen sicher, dass unsere Steinpilze den hohen Standards entsprechen, die in professionellen Küchen erwartet werden. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es ihnen, als kräftige Zutat zu fungieren, die gut zu Risottos, Saucen und vielem mehr passt und das kulinarische Erlebnis stets auf ein neues Niveau hebt.
Steinpilze sind nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein nährstoffreiches Kraftpaket. Als Hersteller heben wir ihre gesundheitlichen Vorteile hervor, darunter den hohen Protein-, Ballaststoff- und Antioxidantiengehalt. Sie liefern lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung und allgemeinen Gesundheit bei. Dies macht sie zu einer beliebten Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher, die auf der Suche nach natürlichen Lebensmitteloptionen sind.
Die Herstellung von getrocknetem Steinpilz erfordert viel Liebe zum Detail. Die Aufrechterhaltung der Geschmacksintegrität durch geeignete Trocknungstechniken ist von entscheidender Bedeutung. Als Hersteller nutzen wir fortschrittliche Trocknungsprozesse, die die natürlichen Umami-Eigenschaften des Pilzes bewahren und sicherstellen, dass unser Produkt in Geschmack und Aroma hervorsticht. Die Bewältigung dieser Herausforderungen ermöglicht es uns, unseren Kunden ein überlegenes Produkt zu liefern.
Unsere getrockneten Steinpilze überschreiten kulturelle Grenzen und finden ihren Platz in der globalen Küche. Von italienischen Klassikern wie Risotto bis hin zu asiatischen Suppen verleihen sie unterschiedlichen kulinarischen Traditionen unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Als Hersteller, der kulinarische Innovationen unterstützen möchte, stellen wir sicher, dass unsere Steinpilze von höchster Qualität sind und sich an jedes Rezept anpassen lassen.
Die Nachhaltigkeit des Pilzanbaus ist von wesentlicher Bedeutung. Als umweltbewusster Hersteller setzen wir auf Praktiken, die die Auswirkungen auf die Umwelt minimieren. Nachhaltige Ernte- und Trocknungstechniken sind ein wesentlicher Bestandteil unseres Ansatzes und stellen sicher, dass unsere getrockneten Steinpilze nicht nur großartig schmecken, sondern auch mit Rücksicht auf den Planeten hergestellt werden.
Getrocknete Steinpilze sind aufgrund ihres reichen, herzhaften Geschmacks, der an Fleisch erinnert, ein Grundnahrungsmittel in der vegetarischen Küche. Als Hersteller konzentrieren wir uns auf die Herstellung hochwertiger Steinpilze, die sich nahtlos in vegetarische Gerichte integrieren lassen, ihnen Geschmackstiefe und Nährwert verleihen und sie zu einer unverzichtbaren Zutat für eine pflanzliche Ernährung machen.
Die Auswahl hochwertiger getrockneter Steinpilze kann eine Herausforderung sein, da Faktoren wie Herkunft und Trocknungsmethode die Qualität beeinflussen. Als Hersteller stellen wir sicher, dass unser Produkt strenge Qualitätskontrollen erfüllt, eine einheitliche Textur und einen einheitlichen Geschmack bietet und so den Auswahlprozess für unsere Kunden vereinfacht, die auf der Suche nach dem besten kulinarischen Erlebnis sind.
Getrocknete Steinpilze sind der Schlüssel zur Entfaltung des Umami-Geschmacks beim Kochen. Als Hersteller nutzen wir ihre inhärenten Eigenschaften zur Verfeinerung von Gerichten und verfeinern alles von einfachen Brühen bis hin zu komplexen Gourmetrezepten. Dies macht sie zu einer beliebten Zutat für Köche, die das Geschmacksprofil ihrer Kreationen vertiefen möchten.
Die Verpackung spielt eine entscheidende Rolle für die Erhaltung der Qualität getrockneter Steinpilze. Als Hersteller investieren wir in fortschrittliche Verpackungslösungen, die das Aroma und den Geschmack bewahren und gleichzeitig die Haltbarkeit verlängern. Unser Fokus auf innovative Verpackungen stellt sicher, dass unsere Steinpilze von unseren Einrichtungen bis zu Ihrer Küche frisch bleiben.
Da das Verbraucherinteresse an Gourmet- und Bio-Lebensmitteln wächst, steigt auch die Nachfrage nach hochwertigen getrockneten Steinpilzen. Als Hersteller stehen wir an der Spitze dieses Trends und bieten Produkte an, die den Erwartungen der Verbraucher an Geschmack und Qualität entsprechen. Unsere Steinpilze richten sich sowohl an kulinarische Profis als auch an Hobbyköche und spiegeln den sich verändernden Geschmack der Verbraucher wider.
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