Τα εκχυλίσματα συμπληρωμάτων είναι εξαιρετικά για την υγεία μας, αλλά μπορεί να είναι πολύ μπερδεμένα. Κάψουλες, δισκία, βάμματα, τιζάνες, mg, %, αναλογίες, τι σημαίνουν όλα αυτά;! Διαβάστε στο…
Τα φυσικά συμπληρώματα συνήθως παρασκευάζονται από φυτικά εκχυλίσματα. Τα εκχυλίσματα συμπληρώματος μπορεί να είναι ολόκληρα, συμπυκνωμένα ή μπορεί να εκχυλιστεί μια συγκεκριμένη ένωση. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι συμπλήρωσης με βότανα και φυσικά εκχυλίσματα, παρακάτω είναι μερικές από τις πιο δημοφιλείς. Ποιο όμως να επιλέξετε; Ποιο είναι το καλύτερο; Τι σημαίνουν όλες αυτές οι λέξεις και οι αριθμοί;
Ποια είναι τα Διαφορετικά Εκχυλίσματα;
Τυποποιημένο
Αυτό σημαίνει ότι το εκχύλισμα έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με ένα «πρότυπο» και ότι κάθε παρτίδα πρέπει να πληροί αυτό το πρότυπο.
Εάν τα συμπληρώματα είναι φυτικής προέλευσης, τα συστατικά μπορεί να διαφέρουν από παρτίδα σε παρτίδα, εποχή σε εποχή, κ.λπ. Τα τυποποιημένα εκχυλίσματα περιέχουν μια καθορισμένη ποσότητα ενός συγκεκριμένου συστατικού, εγγυημένη, σε κάθε παρτίδα. Αυτό είναι σημαντικό όταν χρειάζεστε μια ορισμένη ποσότητα του δραστικού συστατικού για να έχετε θεραπευτικό αποτέλεσμα.
Αναλογίες
Αυτό αναφέρεται στη δύναμη ή την ισχύ του εκχυλίσματος. Εάν ένα εκχύλισμα είναι 10:1, σημαίνει ότι 10 g της πρώτης ύλης συμπυκνώνονται σε 1 g κονιοποιημένου εκχυλίσματος.
Για παράδειγμα: Για ένα εκχύλισμα 10:1, τα 20 mg σε μια κάψουλα ισοδυναμούν με 200 mg πρώτης ύλης.
Όσο μεγαλύτερη είναι η διαφορά μεταξύ των δύο αριθμών, τόσο ισχυρότερο είναι το απόσπασμα.
10g πρώτων υλών – 1g σκόνης 10:1 (πιο δυνατή, πιο συμπυκνωμένη)
5 g πρώτες ύλες – 1 g σκόνη 5:1 (όχι τόσο ισχυρή, λιγότερο συμπυκνωμένη)
Ορισμένες εταιρείες συμπληρωμάτων επισημαίνουν τα συμπληρώματά τους με το «ισοδύναμο» mg, αντί για το πραγματικό mg στην κάψουλα. Μπορεί να δείτε μια κάψουλα με την ένδειξη ότι περιέχει 6.000 mg, για παράδειγμα, κάτι που είναι αδύνατο. Πιθανότατα περιέχει 100 mg εκχυλίσματος 60:1. Αυτό μπορεί να είναι παραπλανητικό και κάνει ένα μπερδεμένο σύστημα ακόμα πιο δύσκολο να κατανοηθεί!
Είναι τα συμπληρώματα πάντα τυποποιημένο ή απόσπασμα αναλογίας;
Οχι.
Κάποια είναι και τα δύο.
Για παράδειγμα: Εκχύλισμα Reishi βήτα γλυκάνη>30% – αυτό το εκχύλισμα Reishi είναι τυποποιημένο ώστε να περιέχει όχι λιγότερο από 30% βήτα γλυκάνη και συμπυκνώνεται σε 10 g αποξηραμένου καρποφόρου σώματος Reishi σε 1 g σκόνης εκχυλίσματος.
Κάποια δεν είναι ούτε το ένα ούτε το άλλο.
Εάν ένα συμπλήρωμα δεν έχει καμία από αυτές τις περιγραφές και εάν δεν επισημαίνεται ως εκχύλισμα, είναι πιθανό ένα αποξηραμένο και κονιοποιημένο ολόκληρο βότανο. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι καλό, αλλά πιθανότατα θα χρειαστεί να πάρετε πολύ περισσότερο από ένα συμπυκνωμένο εκχύλισμα.
Ποιο είναι καλύτερο;
Εξαρτάται από το φυτό. Η χρήση ενός ολόκληρου βοτάνου θα σας δώσει τα οφέλη όλων των πολλών συστατικών του φυτού και πώς λειτουργούν μαζί. Είναι περισσότερο μια ολιστική, παραδοσιακή προσέγγιση. Ωστόσο, η απομόνωση ενός μεμονωμένου συστατικού έχει πιο στοχευμένο αποτέλεσμα. Πιθανότατα θα χρειαστεί να πάρετε λιγότερο από ένα εξαιρετικά συμπυκνωμένο εκχύλισμα. όσο μεγαλύτερη είναι η δραστικότητα, τόσο χαμηλότερη είναι η δόση.
Πάρτε για παράδειγμα το Cordyceps militaris. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το cordycepin από το cordyceps militaris είναι καλό για εσάς, αλλά για να έχετε τα θεραπευτικά οφέλη για την υγεία από αυτό, χρειάζεστε ένα μεμονωμένο συστατικό (cordycepin).
Λαμβάνοντας 500 mg σκόνης Cordyceps militaris, ενώ έχει καλή γεύση, δεν θα σας δώσει σχεδόν τίποτα για να είναι θεραπευτικό. Ωστόσο, η λήψη 500 mg εκχυλίσματος Cordyceps militaris 10:1 1% θα περιέχει αρκετή κορντισεπίνη και άλλες ενώσεις για να έχει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Σκόνες, Κάψουλες, Βάμματα, Τι να Διαλέξω;
Η καλύτερη μορφή συμπληρώματος ή μέθοδος εκχύλισης εξαρτάται από το συμπλήρωμα.
Κάψουλες με σκόνη
Η πιο κοινή μορφή είναι οι κάψουλες γεμάτες σκόνη. Αυτά είναι ιδανικά για ένα ευρύ φάσμα συμπληρωμάτων, δεν απαιτούν συντήρηση και συνήθως τα μόνα έκδοχα (πρόσθετα συστατικά) που χρειάζονται είναι πράγματα όπως το πίτουρο ρυζιού για να βοηθήσουν μια κολλώδη σκόνη να ρέει μέσα από τη μηχανή πλήρωσης κάψουλας. Οι Vegan-φιλικές κάψουλες είναι ευρέως διαθέσιμες.
Ταμπλέτες συμπιεσμένης σκόνης
Τα δισκία συμπιεσμένης σκόνης είναι επίσης κοινά και μπορεί να περιέχουν περισσότερο εκχύλισμα από τις κάψουλες, ωστόσο απαιτούν περισσότερα έκδοχα για να παραμείνει το δισκίο μαζί. Είναι συνήθως vegan καθώς δεν χρειάζονται κάψουλα, αλλά μερικές φορές έχουν επικάλυψη ζάχαρης ή φιλμ.
Κάψουλες γεμάτες με υγρό
Οι κάψουλες γεμάτες με υγρό ή τα «καπάκια τζελ» είναι μια επιλογή. Αυτά μπορεί να είναι φιλικά προς τους vegan καθώς υπάρχουν όλο και περισσότερες εναλλακτικές λύσεις από ζελατίνη. Αυτά είναι εξαιρετικά για τα διαλυτά συμπληρώματα και βιταμίνες, όπως η κουρκουμίνη, το CoQ10 και η βιταμίνη D, και αυξάνουν την αποτελεσματικότητα του συμπληρώματος. Εάν δεν υπάρχουν διαθέσιμα καπάκια γέλης, συνιστάται να λαμβάνετε καπάκια σε σκόνη με κάποια λιπαρή τροφή για να αυξήσετε την απορρόφηση. Απαιτούνται πολύ λίγα έκδοχα, εκτός από τη βάση λαδιού και ένα αντιοξειδωτικό για την παράταση της διάρκειας ζωής.
Βάμματα
Τα βάμματα είναι μια άλλη επιλογή, ιδιαίτερα αν δεν σας αρέσει να καταπίνετε δισκία ή κάψουλες. Είναι ρευστά εκχυλίσματα, που παράγονται με εκχύλιση ή έγχυση φυτών σε αλκοόλ και νερό και συνήθως παρασκευάζονται με φρέσκα μανιτάρια ή βότανα και όχι αποξηραμένα. Είναι πολύ λιγότερο επεξεργασμένα από τα εκχυλίσματα σκόνης και δίνουν τα οφέλη όλων των ενώσεων του φυτού που είναι διαλυτές στο νερό/αλκοόλ. Συνήθως χρειάζονται μόνο λίγα ml ή σταγονόμετρα γεμάτα από το βάμμα και μπορούν να προστεθούν σε νερό και να πιουν ή να στάξουν κατευθείαν στο στόμα.
*Τα βάμματα που παρασκευάζονται με γλυκερίνη και νερό, αντί για αλκοόλ, αναφέρονται ως γλυκερίτες. Η γλυκερίνη δεν έχει την ίδια δύναμη εκχύλισης με το αλκοόλ, επομένως δεν είναι κατάλληλη για κάθε βότανο, αλλά λειτουργεί καλά για μερικά.
Έτσι μπορείτε να διαλέξετε και να διαλέξετε! Δεν υπάρχει μια απάντηση που να ταιριάζει σε όλους. Ο καθένας είναι διαφορετικός, οπότε δοκιμάστε τα και δείτε ποιο σας ταιριάζει καλύτερα.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή σχόλια, επικοινωνήστε μαζί μας στο jcmushroom@johncanbio.com
Ώρα δημοσίευσης: Ιούν - 05 - 2023