El Reishi (Ganoderma lucidum) o ‘hongo de la eterna juventud’ es uno de los hongos medicinales más reconocidos y tiene una larga historia de uso en la medicina tradicional oriental, como la Medicina Tradicional China.
En Asia es un "símbolo de longevidad y felicidad". Por lo tanto, se le considera "el rey de los hongos medicinales" y a menudo se le conoce con otros nombres como "Ling Zhi", "Chizhi" o "Youngzhi".
El reishi tiene un alto contenido de betaglucanos y más de 100 variedades distintas de polisacáridos. Los triterpenos son los compuestos del reishi responsables del sabor amargo que posee el reishi. Los triterpenos sólo se extraen con etanol y agua caliente.
1. Sistema inmunológico fortalecido
Uno de los principales beneficios es la capacidad del reishi para estimular el sistema inmunológico. La base de las propiedades inmunoestimulantes del reishi proviene en gran medida de los polisacáridos que se encuentran en el hongo.
Los efectos inmunomoduladores de los polisacáridos de G. lucidum fueron extensos, incluida la promoción de la función de las células presentadoras de antígenos, el sistema de figocitos mononucleares, la inmunidad humoral y la inmunidad celular.
Los polisacáridos son los carbohidratos más abundantes en los alimentos y, en plantas y hongos, se han relacionado ampliamente con la modulación del sistema inmunológico.
2. Antienvejecimiento
Se realizó un estudio sobre un extracto de reishi y se descubrió que quienes tomaban el extracto tenían un aumento significativo en la esperanza de vida.
Y no solo eso, sino que los beneficios del reishi y su efecto sobre las propiedades antienvejecimiento se relacionan con su capacidad para ayudar con la ansiedad, el estrés y más, lo que puede ayudar a tener una vida más larga y saludable.
3. Reducir el colesterol
Una palabra con la que debe familiarizarse es triterpenos. Los triterpenos son una clase de compuestos químicos compuestos por tres unidades de terpenos con la fórmula molecular C₃₀H₄₈.
Los triterpenos en plantas y hongos se han relacionado con numerosos beneficios para la salud.
4. Función hepática
Se sugiere que los hongos Reishi ayuden con la función y la salud general del hígado. Como muestra la investigación, el reishi puede ser un poderoso antioxidante, lo que podría ser la razón de sus efectos positivos sobre la salud.
5. Combate la fatiga
Se descubrió que los extractos de fermentación sumergida de Ganoderma lucidum inhiben la acumulación de ácido láctico en la sangre, aceleran la eliminación del ácido láctico, mejoran la reserva de glucógeno y reducen el consumo de glucógeno durante el ejercicio, lo que resulta en menos fatiga.
¿Cuáles son las formas habituales de tomar hongos reishi?
1. Té de hongos reishi
2. Café con champiñones reishi
Cada vez hay más alternativas al café en el mercado, muchas de las cuales utilizan extracto de reishi en polvo como complemento. Algunos productos se combinan con café, mientras que otros son una alternativa al café y pueden incluir reishi y otras especies para brindar a los consumidores los efectos deseados que buscan.
Por supuesto, no sólo se puede agregar Ganoderma lucidum, melena de león, Cordyceps, Chaga, etc., todas son buenas opciones.
3. Extractos de hongo Reishi en polvo (y cápsulas)
Los extractos en polvo pasan por un proceso para liberar las propiedades beneficiosas de los hongos reishi. Por lo general, los hongos se cosechan, se secan y luego se trituran hasta obtener un polvo fino. Luego pasan por una extracción con agua caliente y/o alcohol para producir un líquido y luego, a menudo, se seca por aspersión y se vuelve a convertir en polvo. Todo para hacer que los polisacáridos y triterpenoides sean biodisponibles. Si buscas algo para agregar a tu bebida, los polvos pueden ser para ti.
Hora de publicación:junio-12-2023