Detalle del producto
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Especificación
Productos relacionados
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Especificación
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Características
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Aplicaciones
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Polvo de shiitake
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5% Beta glucano Glutamato de sodio natural
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Insoluble
olor a pescado
Baja densidad
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Condimentos
Zalamero
tabletas
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Extracto de agua de shiitake
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Estandarizado para polisacáridos
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100% soluble
Densidad moderada
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Bebidas solidas
Cápsulas
Zalamero
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Los hongos shiitake son un ingrediente versátil y nutritivo, ampliamente valorados por su atractivo culinario y sus beneficios para la salud. Ya sea que se usen frescos, secos o como extractos, contribuyen significativamente a las cocinas globales, las industrias del bienestar y la agricultura sostenible.
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