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Diagrama de flujo
Especificación
No. | Productos relacionados | Especificación | Características | Aplicaciones |
A | Extracto de agua de hongo maitake (Con polvos) | Estandarizado para Beta glucano | 70-80% Soluble Sabor más típico Densidad alta | Cápsulas Zalamero tabletas |
B | Extracto de agua de hongo maitake (Puro) | Estandarizado para Beta glucano | 100% Soluble Densidad alta | Cápsulas Bebidas solidas Zalamero |
C | hongo maitake Cuerpo fructífero en polvo |
| Insoluble Baja densidad | Cápsulas bola de té |
D | Extracto de agua de hongo maitake (Con maltodextrina) | Estandarizado para polisacáridos | 100% Soluble Densidad moderada | Bebidas solidas Zalamero tabletas |
| Extracto de hongo maitake (Micelio) | Estandarizado para polisacáridos unidos a proteínas. | Ligeramente soluble Sabor amargo moderado Densidad alta | Cápsulas Zalamero |
| Productos personalizados |
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Detalle
Grifola frondosa (G. frondosa) es un hongo comestible con propiedades tanto nutricionales como medicinales. Desde el descubrimiento de la fracción D hace más de tres décadas, se han extraído muchos otros polisacáridos, incluidos β-glucanos y heteroglicanos, del cuerpo fructífero y del micelio del hongo de G. frondosa, que han mostrado importantes actividades beneficiosas. Otra clase de macromoléculas bioactivas en G. frondosa está compuesta de proteínas y glicoproteínas, que han mostrado beneficios más poderosos.
También se han aislado del hongo varias moléculas orgánicas pequeñas, como esteroles y compuestos fenólicos, que han mostrado diversas bioactividades. Se puede concluir que el hongo G. frondosa proporciona una amplia gama de moléculas bioactivas que son potencialmente valiosas para aplicaciones nutracéuticas y farmacéuticas.
Se necesita más investigación para establecer la relación estructura-bioactividad de G. frondosa y dilucidar los mecanismos de acción detrás de sus diversos efectos bioactivos y farmacológicos.
Imágenes detalladas del producto:
Guía de productos relacionados:
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