Premium Dried Agrocybe Aegerita Mushrooms - Johncan Selection

Hongos Agrocybe Aegerita secos premium - Selección Johncan

Hongo De Miel

Nombre botánico: Armillaria mellea

Nombre en inglés – Hongo de miel

Nombre chino – Mi Huan Jun

A. mellea es un hongo común que produce cuerpos fructíferos comestibles con un color dorado distintivo. Un solo ejemplar puede crecer hasta cubrir una vasta área y se informa que el organismo vivo más grande del mundo es una especie relacionada de hongo de la miel que cubre un área de 2400 acres en Oregón, EE. UU., con estimaciones de su edad que oscilan entre 1900 y 8650. años.

Aunque es responsable de la muerte de muchos árboles y arbustos de jardín, A. mellea es esencial para el crecimiento de otras plantas, incluida la importante hierba china Gastrodia elata (Tian Ma).

Los compuestos activos incluyen polisacáridos, análogos de nucleósidos, compuestos de indol que incluyen: triptamina, L- triptófano y serotonina, así como antibióticos, principalmente ésteres arílicos de sesquiterpeno.



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Abrace el mundo de los hongos exquisitos con la oferta exclusiva de Johncan: Hongos Agrocybe Aegerita secos premium. Venerados tanto por chefs como por aficionados a la cocina, estos hongos meticulosamente seleccionados y perfectamente secos personifican la fusión de calidad gourmet y esencia natural. Originarios de los bosques serenos donde se cosechan con sumo cuidado, nuestros hongos secos Agrocybe Aegerita aportan una profundidad de sabor y aroma incomparable a su cocina.

Especificación

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Especificación

Características

Aplicaciones

A. mellea micelio en polvo

 

Insoluble

olor a pescado

Baja densidad

Cápsulas

Zalamero

tabletas

A. mellea extracto acuoso de micelio

Estandarizado para polisacáridos

100% soluble

Densidad moderada

Bebidas solidas

Cápsulas

Zalamero

Detalle

Con un alto valor económico, A. mellea se ha distribuido ampliamente en los bosques tropicales y templados de todo el mundo. Como importante representante de los hongos medicinales y comestibles tradicionales en China, es bien conocido por su valor medicinal y comestible.

Los principales compuestos activos de A. mellea incluyen sesquiterpenoides, polisacáridos, triterpenos, proteínas, esteroles y adenosina de tipo protoilulano.

Un estudio muestra que estos compuestos se encuentran tanto en hifa como en muy poco dinero. En diferentes partes, el contenido de compuestos activos varía. En la mayoría de los casos, el contenido de la mayoría de sustancias activas en las hifas es mayor que en las de muy poco dinero. En cuanto al contenido de polisacáridos, las hifas son mucho más bajas que las de muy poco dinero. En cuanto al contenido de proteínas, triterpenos, esterona de cornezuelo y ergosterol, las hifas son más altas que las que se obtienen con muy poco dinero.

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    • Al abrir un paquete de estos exquisitos champiñones, será recibido por su distintivo aroma a nuez, un preludio de la experiencia culinaria que le espera. El proceso de secado no sólo intensifica su sabor sino que también preserva su valor nutricional, lo que los convierte en un complemento saludable para cualquier dieta. Ricos en proteínas, fibras y vitaminas esenciales, estos hongos no son solo un placer para el paladar sino también una bendición para su bienestar general. Nuestros hongos secos Agrocybe Aegerita son compañeros de cocina versátiles, listos para mejorar su cocina. Ya sea la columna vertebral de un guiso abundante, el ingrediente estrella de un risotto o un aderezo sofisticado para su pizza, su sabor robusto se adapta maravillosamente a una variedad de platos. Su textura única, que conserva una agradable masticabilidad cuando se rehidrata, añade una dimensión interesante a las comidas, haciendo que cada bocado sea memorable. Sumérgete en el mundo de la cocina gourmet con la selección premium de Johncan y deja que nuestros Hongos Agrocybe Aegerita secos inspiren tus creaciones culinarias.
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