Toidulisandite ekstraktid on meie tervisele suurepärased, kuid võivad olla väga segadusse ajavad. Kapslid, tabletid, tinktuurid, tisaanid, mg, %, vahekorrad, mida see kõik tähendab?! Loe edasi…
Looduslikud toidulisandid on tavaliselt valmistatud taimeekstraktidest. Toidulisandiekstraktid võivad olla terved, kontsentreeritud või ekstraheerida saab konkreetset ühendit. Maitsetaimede ja looduslike ekstraktidega täiendamiseks on palju meetodeid, allpool on mõned kõige populaarsemad. Kuid millise peaksite valima? Milline on parim? Mida kõik need sõnad ja numbrid tähendavad?
Millised on erinevad ekstraktid?
Standardiseeritud
See tähendab, et väljavõte on valmistatud „standardi” järgi ja iga partii peab sellele standardile vastama.
Kui toidulisandid on taimsed, võivad koostisosad partiide kaupa, hooajati jne erineda. Standardsed ekstraktid sisaldavad kindlat kogust kindlat koostisosa, mis on garanteeritud igas partiis. See on oluline, kui vajate terapeutilise toime saavutamiseks teatud kogust toimeainet.
Suhtarvud
See viitab ekstrakti tugevusele või toimele. Kui ekstrakt on 10:1, tähendab see, et 10 g toorainet kontsentreeritakse 1 g pulbriliseks ekstraktiks.
Näiteks: 10:1 ekstrakti puhul on 20 mg kapslis samaväärne 200 mg toorainega.
Mida suurem on kahe numbri erinevus, seda tugevam on väljavõte.
10g toorainet – 1g pulbrit 10:1 (tugevam, kontsentreeritum)
5g toorainet – 1g pulbrit 5:1 (mitte nii tugev, vähem kontsentreeritud)
Mõned toidulisandite tootjad märgistavad oma toidulisandeid pigem "ekvivalendi" mg-ga, mitte kapslis sisalduva tegeliku mg-ga. Võite näha kapslit, mis sisaldab näiteks 6000 mg, mis on võimatu. See sisaldab tõenäoliselt 100 mg 60:1 ekstrakti. See võib olla eksitav ja muudab segase süsteemi mõistmise veelgi raskemaks!
Kas toidulisandid on alati standardiseeritud või suhtega väljavõte?
Ei.
Mõned on mõlemad.
Näiteks: Reishi ekstrakti beetaglükaan> 30% – see Reishi ekstrakt on standarditud nii, et see sisaldab vähemalt 30% beetaglükaani ja kontsentreeritakse 10 g kuivatatud Reishi viljakeha 1 g ekstraktipulbriks.
Mõned pole kumbagi.
Kui toidulisandil ei ole kumbagi neist kirjeldustest ja kui see ei ole märgistatud ekstraktina, on see tõenäoliselt kuivatatud ja pulbristatud terve ürt. See ei tähenda, et see pole hea, kuid tõenäoliselt peate seda võtma palju rohkem kui kontsentreeritud ekstrakti.
Kumb on parem?
Oleneb taimest. Terve ürdi kasutamine annab teile eelised kõigist taime paljudest koostisosadest ja nende koostoimimisest. See on pigem terviklik, traditsiooniline lähenemine. Ühe komponendi eraldamisel on aga sihipärasem mõju. Tõenäoliselt peate võtma vähem kõrgelt kontsentreeritud ekstrakti; mida suurem on tugevus, seda väiksem on annus.
Võtke näiteks cordyceps militaris. Pole kahtlust, et cordyceps militaris'e kordütsepiin on teile kasulik, kuid selleks, et saada sellest terapeutilist kasu, on teil vaja isoleeritud koostisainet (kordütsepiin).
500 mg Cordyceps militaris'e pulbri võtmine, kuigi maitseb hästi, ei anna teile peaaegu midagi, et olla raviv. Kui võtta 500 mg 10:1 1% cordyceps militarise ekstrakti, sisaldab see aga piisavalt korditsepiini ja muid ühendeid, et avaldada antioksüdantset ja põletikuvastast toimet.
Pulbrid, kapslid, tinktuurid, millist valida?
Parim toidulisandi vorm või ekstraheerimismeetod sõltub toidulisandist.
Pulber-täidetud kapslid
Levinuim vorm on pulbriga täidetud kapslid. Need sobivad ideaalselt paljude toidulisandite jaoks, ei vaja säilitamist ja tavaliselt on ainsad abiained (lisatud koostisosad) sellised, nagu riisikliid, mis aitavad kleepuval pulbril läbi kapslitäitmismasina voolata. Vegan-sõbralikud kapslid on laialdaselt saadaval.
Pressitud pulbri tabletid
Levinud on ka pressitud pulbritabletid, mis võivad sisaldada rohkem ekstrakti kui kapslid, kuid need vajavad rohkem abiaineid, et tablett koos püsiks. Tavaliselt on need vegan, kuna ei vaja kapslit, kuid mõnikord on neil suhkru- või kilekate.
Vedelad-täidetud kapslid
Valikulised on vedelikuga täidetud kapslid või geelikorgid; need võivad olla vegan-sõbralikud, kuna želatiini-alternatiive on üha rohkem. Need sobivad suurepäraselt õlis lahustuvate toidulisandite ja vitamiinide jaoks, nagu kurkumiin, CoQ10 ja D-vitamiin, ning suurendavad toidulisandi efektiivsust. Kui geelkorke käepärast pole, on soovitatav võtta pulbrikorgid koos mõne rasvase toiduga, et imendumist suurendada. Vaja on väga vähe abiaineid, välja arvatud õlipõhi ja antioksüdant, mis pikendavad säilivusaega.
Tinktuurid
Teine võimalus on tinktuurid, eriti kui teile ei meeldi tablette või kapsleid alla neelata. Need on vedelad ekstraktid, mis on valmistatud taimede ekstraheerimisel või infundeerimisel alkoholis ja vees ning on tavaliselt valmistatud värsketest seentest või ürtidest, mitte kuivatamisest. Need on palju vähem töödeldud kui pulbriekstraktid ja annavad eelised kõigist taimes leiduvatest vees/alkoholis lahustuvatest ühenditest. Tavaliselt kulub tinktuurist vaid paar ml või tilgutitäit ja seda võib lisada veele ja juua või tilgutada otse suhu.
* Tinktuure, mis on valmistatud glütseriinist ja veest, mitte alkoholist, nimetatakse glütseriidideks. Glütseriinil ei ole sama ekstraheerimisvõimet kui alkoholil, seega ei sobi see iga ürdi jaoks, kuid mõne jaoks sobib hästi.
Nii et saate valida ja valida! Kõigile sobivat vastust ei ole. Kõik on erinevad, nii et proovige neid ja vaadake, mis teile kõige paremini sobib.
Kui teil on küsimusi või kommentaare, võtke meiega ühendust aadressil jcmushroom@johncanbio.com
Postitusaeg:juuni-05-2023