Seotud tooted | Spetsifikatsioon | Omadused | Rakendused |
Tremella fuciformis Viljakeha pulber |
| Lahustumatu Kõrge tihedus | Kapslid Smuuti |
Tremella fuciformis veeekstrakt (Maltodekstriiniga) | Standardiseeritud polüsahhariidide jaoks | 100% lahustuv Mõõdukas tihedus | Kindlad joogid Smuuti Tabletid |
Tremella fuciformis veeekstrakt (Pulbritega) | Standardiseeritud glükaani jaoks | 70 - 80% lahustuv Tüüpilisem maitse Kõrge tihedus | Kapslid Smuuti Tabletid Kindlad joogid |
Tremella fuciformis veeekstrakt (Puhas) | Standardiseeritud glükaani jaoks | 100% lahustuv Kõrge tihedus | Kapslid Kindlad joogid Smuuti |
Maitake seeneekstrakt (Puhas) | Standardiseeritud polüsahhariidide ja Hüaluroonhape | 100% lahustuv Kõrge tihedus | Kapslid Smuuti Näomask Nahahooldustoode |
Kohandatud tooted |
|
|
Tremella fuciformis on Hiinas kasvatatud vähemalt XIX sajandist. Algselt valmistati ette sobivad puidust postid ja seejärel töödeldi neid mitmel viisil lootuses, et seen koloniseeritakse. See juhuslik viljelusmeetod paranes, kui poolakad nakatati eoste või mütseeliga. Kaasaegne tootmine algas alles mõistmisega, et nii Tremella kui ka selle peremeesliigid tuli edu tagamiseks substraadisse nakatada. Nüüd, mida praegu kasutatakse, kasutab kahekultuuri meetodit saemahusegu, mis on inokuleeritud nii seeneliikidega kui ka optimaalsetes tingimustes.
T. fuciformis on kõige populaarsem liigid, et see on eelistatud peremees, “Annulohypoxylon Archeri”.
Hiina köögis kasutatakse Tremella fuciformis traditsiooniliselt magusates roogades. Kuigi maitsetu, hinnatakse seda nii želatiinse tekstuuri kui ka oletatava meditsiinilise eelise poolest. Kõige sagedamini kasutatakse seda kantoni keeles magustoidu valmistamiseks, sageli koos jujubete, kuivatatud longaanide ja muude koostisosadega. Seda kasutatakse ka joogi ja jäätisena. Kuna kasvatamine on selle odavamaks muutnud, kasutatakse seda nüüd lisaks mõnes soolases roogis.
Tremella fuciformis ekstrakti kasutatakse Hiinast, Koreast ja Jaapanist pärit naiste ilutoodetes. Teadaolevalt suurendab seen niiskusepeetust nahas ja hoiab ära mikro - veresoonte seniilse lagunemise nahas, vähendades kortse ja siludes peeneid jooni. Muud vananemisvastased toimed tulenevad superoksiidi dismutaasi esinemise suurendamisest ajus ja maksas; See on ensüüm, mis toimib kogu kehas, eriti nahas, tugeva tapamisena. Tremella fuciformis on Hiina meditsiinis tuntud ka kopsude toitmiseks.
Jäta oma sõnum