Kas see seeneekstrakti nimetamine ekstraheerimise suhte järgi on õige
Seeneekstrakti ekstraheerimise suhe võib varieeruda sõltuvalt mitmest tegurist, sealhulgas seene tüübist, kasutatud ekstraheerimismeetodist ja soovitud aktiivsete ühendite kontsentratsioon lõppproduktis.
Näiteks hõlmavad mõned ekstraktides sisalduvad seenid muu hulgas Reishi, Shiitake'i ja Lioni maneerimist. Nende seente kaevandamise suhe võib olla vahemikus 5: 1 kuni 20: 1 või kõrgem. See tähendab, et ühe kilogrammi kontsentreeritud ekstrakti tootmiseks kulub viis kuni kakskümmend kilogrammi kuivatatud seeni.
Siiski on oluline märkida, et seeneekstrakti kvaliteedi ja tõhususe hindamisel pole ekstraheerimise suhe ainus arvestatav tegur. Olulised kaalutlused on ka muud tegurid, näiteks beeta - glükaanide, polüsahhariidide ja muude bioaktiivsete ühendite kontsentratsioon, samuti ekstrakti puhtus ja kvaliteet.
Seeneekstrakti nimetamine ainult selle ekstraheerimissuhte järgi võib olla eksitav, kuna ainuüksi ekstraheerimise suhe ei anna täielikku pilti ekstrakti potentsist, puhtusest või kvaliteedist.
Nagu ma varem mainisin, on seeneekstrakti hindamisel olulised kaalutlused ka muud tegurid, näiteks bioaktiivsete ühendite kontsentratsioon, puhtus ja kvaliteet. Seetõttu on oluline otsida lisateavet sildi või pakendi kohta, näiteks kasutatava seene tüüp, konkreetsed aktiivsed ühendid ja nende kontsentratsioonid ning kõik tootmisprotsessi käigus võetud testimis- või kvaliteedi tagamise meetmed.
Kokkuvõtlikult võib öelda, et kuigi ekstraheerimise suhe võib olla seeneekstrakti hindamisel kasulik teave, ei tohiks see olla ainus kaalutud tegur ja seda ei tohiks kasutada ekstrakti nimetamise ainulaadse alusena.
Postiaeg: aprill - 20 - 2023