ODM Kalitate handiko Antolatzailea Prezio Zerrenda - Fabrika Eskaintza Etiketa Pribatua Belar Perretxiko erauzkinaren hautsa Lehoiaren zurda, Hericium Erinaceus - Johncan Mushroom

Hericium ErinaceusFluxu-diagrama

Zehaztapena

Xehetasuna

Beste perretxiko batzuekin gertatzen den bezala eta Txinako Medikuntza Tradizionalean (MTC) erabilerarekin bat etorriz, Lehoiaren zurtondoko perretxikoen estraktuak ur beroko erauzketan sortzen dira batez ere. Hala eta guztiz ere, bere onura neurologikoetan gero eta enfasia handiagoa denez eta eremu honetan bere ekintzan laguntzen duten konposatu nagusiak erraz disolbagarriak direla alkohola bezalako disolbatzaileetan, azkenaldian alkoholaren erauzketa areagotu egin da, alkoholaren estraktua batzuetan. ur-estraktuarekin konbinatuta, "estraktu bikoitz" gisa. Ur-erauzketa normalean 90 minutuz irakiten egiten da eta, ondoren, iragazten da likidoa bereizteko.

Batzuetan, prozesu hau bi aldiz egiten da perretxiko lehor sorta bera erabiliz, bigarren erauzketa errendimenduaren igoera txikia ematen du. Hutseko kontzentrazioa (65 °C-ra berotzea huts partzial batean) ur gehiena kentzeko erabiltzen da ihinztadura lehortu aurretik.

Lion's Mane ur-estraktu gisa, beste perretxiko jangarri batzuen laburpenekin batera, hala nola Shiitake, Maitake, Ostra Mushroom, Cordyceps militaris eta

Agaricus subrufescensek kate luzeko polisakaridoak ez ezik, monosakarido, disakarido eta oligosakarido txikiagoen maila altuak ere baditu. dorretik irteera blokeatu.

Maltodextrina hori saihesteko (% 25-50) edo batzuetan hauts finko fruitu-gorputza gehitu ohi da spray-lehortu aurretik. Beste aukera batzuk labean lehortzea eta ehotzea edo alkohola gehitzea ur-estraktuari molekula handiagoak hauspeatzeko, gero iragazi eta lehortu daitezke molekula txikiak gainnadantean geratzen diren bitartean eta baztertzen diren bitartean. Alkohol-kontzentrazioa aldatuz, hauspeatutako polisakarido molekulen tamaina kontrolatu daiteke eta beharrezkoa bada prozesua errepika daiteke. Hala ere, polisakarido batzuk horrela baztertzeak etekina ere murriztuko du eta, beraz, prezioa igoko da.

Molekula txikiagoak kentzeko aukera gisa ikertu den beste aukera bat mintz-iragazpena da baina mintzen kostuak eta haien bizi-iraupen laburrak poroen buxatzeko joera dela eta, ekonomikoki bideraezina da oraingoz.