Premium Agrocybe Aegerita - Cultivated Gourmet Mushrooms

Premium Agrocybe Aegerita - Gourmet perretxikoak landuak

Grifola frondosa (Maitake perretxikoa)

Izen botanikoa – Grifola frondosa

Japoniako izena - Maitake

Txinako izena - Hui Shu Hua (egurrean lore grisa)

Ingelesezko izena - Basoko oiloa

Sukaldaritzako perretxiko ezagun honen japoniar izena 'Dancing Mushroom' gisa itzultzen da, jendeak aurkitzean duen poza dela eta.

Bertatik ateratako hainbat elikadura-osagarri gisa garatu dira Japonian eta mundu osoan bere onura onartzen duten froga ugariekin.



pro_ren

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Johncan-ek perretxikoen munduko miraria aurkezten du, Agrocybe Aegerita, oso ezaguna den zapore aberats eta gaziagatik eta osasunerako onura nabarmenengatik. Arreta handiz landuak, gure Agrocybe Aegerita perretxikoek gourmet sukaldaritzaren esentzia hartzen dute, testura berezia eta zapore sakona eskaintzen duten plater oro hobetzen duena.

Fluxu-diagrama

WechatIMG8066

Zehaztapena

Ez.

Lotutako produktuak

Zehaztapena

Ezaugarriak

Aplikazioak

A

Maitake perretxiko uraren estraktua

(Hautsekin)

Beta glukanerako estandarizatua

% 70-80 Disolbagarria

Zapore tipikoagoa

Dentsitate handia

Kapsulak

Irabiatua

Tabletak

B

Maitake perretxiko uraren estraktua

(Gabia)

Beta glukanerako estandarizatua

%100 disolbagarria

Dentsitate handia

Kapsulak

Edari solidoak

Irabiatua

C

Maitake perretxikoa

Fruitu-gorputz hautsa

 

Disolbaezinak

Dentsitate baxua

Kapsulak

Te bola

D

Maitake perretxiko uraren estraktua

(Maltodextrinarekin)

Polisakaridoetarako estandarizatua

%100 disolbagarria

Dentsitate moderatua

Edari solidoak

Irabiatua

Tabletak

 

Maitake perretxiko-estraktua

(Mizelioa)

Proteinekin loturiko polisakaridoetarako estandarizatua

Apur bat disolbagarria

Zapore mikatza moderatua

Dentsitate handia

Kapsulak

Irabiatua

 

Pertsonalizatutako produktuak

 

 

 

Xehetasuna

Grifola frondosa (G. frondosa) propietate nutritiboak eta sendagarriak dituen perretxiko jangarria da. Duela hiru hamarkada baino gehiago D-frakzioa aurkitu zenetik, beste polisakarido asko, β-glukanoak eta heteroglikanoak barne, G. frondosa fruitu-gorputzetik eta onddoen mizeliotik atera dira, jarduera onuragarri garrantzitsuak erakutsi dituztenak. G. frondosa-ko beste makromolekula bioaktiboen beste klase proteinek eta glikoproteinek osatzen dute, onura indartsuagoak erakutsi dituztenak.

Esterolak eta konposatu fenolikoak bezalako molekula organiko txiki batzuk ere isolatu dira onddotik eta hainbat bioaktibitate erakutsi dituzte. G. frondosa perretxikoak nutrazeutiko eta farmazia aplikazioetarako baliagarriak izan daitezkeen molekula bioaktibo ugari eskaintzen dituela ondoriozta daiteke.

Ikerketa gehiago behar da G. frondosaren egitura-bioaktibitatearen erlazioa ezartzeko eta bere efektu bioaktibo eta farmakologiko ezberdinen atzean dauden ekintza-mekanismoak argitzeko.

  • Aurrekoa:
  • Hurrengoa:


    • Gure Grifola Frondosa (Maitake Perretxikoa) kalitatearen eta iraunkortasunaren aldeko apustuaren erakusgarri izan da. Ondare horren gainean, Agrocybe Aegerita barietateak gure eskaintza aberasten du, Johncan-ek ospe handiko estandar berberak jasoz. Lote bakoitza baldintza optimizatuetan elikatzen da, perretxiko bakoitzak zaporean, nutrizio-balioan eta sukaldaritzako aldakortasunean itxaropenak betetzen ez ezik gainditzen dituela bermatuz. Baserritik bidera bidaian hasita, Johncan harro dago kalitatea kontrolatzeko prozesu sakona gainditu duen Agrocybe Aegerita perretxiko bat aurkezteaz. Gure talde arduratsuak laborantza-etapa guztiak gainbegiratzen ditu, espora onenak hautatzetik perretxikoen hazkuntza-ingurunea ezin hobeto mantentzen dela ziurtatzeraino. Xehetasunarekiko arreta etengabe horri esker, zaporea ez ezik, osasunerako onurak ere ematen dituen produktua lortzen da, besteak beste, sistema immunologikoaren funtzioa babestea eta ongizatea sustatzea. Batu zaitez gure Agrocybe Aegerita perretxikoek eskaintzen duten zapore bikainak eta nutrizio-eskaintza dastatzera, gourmet gozamenaren benetako gailurra.
  • Aurrekoa:
  • Hurrengoa:

    • ErlazionatuaPRODUKTUAK

    Utzi zure mezua

    Sakatu Sartu bilatzeko edo ESC ixteko