عصاره های مکمل – به چه معنا هستند؟

عصاره های مکمل برای سلامتی ما عالی هستند، اما می توانند بسیار گیج کننده باشند. کپسول، قرص، تنتور، تیسان، میلی گرم، درصد، این همه یعنی چه؟! ادامه مطلب…

مکمل های طبیعی معمولا از عصاره های گیاهی ساخته می شوند. عصاره های مکمل می توانند کامل، غلیظ و یا یک ترکیب خاص استخراج شوند. روش‌های زیادی برای مکمل‌سازی با گیاهان و عصاره‌های طبیعی وجود دارد که در زیر تعدادی از محبوب‌ترین آنها آورده شده است. اما کدام را باید انتخاب کنید؟ کدام بهتر است؟ همه آن کلمات و اعداد به چه معنا هستند؟

عصاره های مختلف چیست؟
استاندارد شده
این بدان معنی است که عصاره به یک "استاندارد" ساخته شده است و هر دسته باید آن استاندارد را رعایت کند.

اگر مکمل‌ها بر پایه گیاهی باشند، ترکیبات ممکن است دسته به دسته، فصل به فصل، و غیره متفاوت باشند. این زمانی مهم است که برای داشتن اثر درمانی به مقدار مشخصی از ماده فعال نیاز دارید.
نسبت ها
این به قدرت یا قدرت عصاره اشاره دارد. اگر عصاره ای 10:1 باشد، به این معنی است که 10 گرم از مواد خام در 1 گرم عصاره پودری غلیظ شده است.

به عنوان مثال: برای یک عصاره 10:1، 20 میلی گرم در یک کپسول معادل 200 میلی گرم ماده خام است.

هر چه تفاوت بین این دو عدد بیشتر باشد، عصاره قوی تر است.

10 گرم مواد خام - 1 گرم پودر 10: 1 (قوی تر، غلیظ تر)
5 گرم مواد خام - 1 گرم پودر 5: 1 (نه آنقدر قوی، کمتر غلیظ)

برخی از شرکت های مکمل، مکمل های خود را به جای میلی گرم واقعی در کپسول، با میلی گرم "معادل" برچسب گذاری می کنند. ممکن است کپسولی را ببینید که به عنوان مثال حاوی 6000 میلی گرم است که غیرممکن است. احتمالاً حاوی 100 میلی گرم عصاره 60:1 است. این می تواند گمراه کننده باشد و درک یک سیستم گیج کننده را حتی دشوارتر می کند!
آیا مکمل ها همیشه یک عصاره استاندارد یا نسبت هستند؟
خیر

برخی هر دو هستند.

به عنوان مثال: عصاره Reishi بتا گلوکان> 30٪ - این عصاره Reishi استاندارد شده است که حاوی حداقل 30٪ بتا گلوکان باشد و در 10 گرم میوه خشک شده Reishi به پودر عصاره 1 گرم متمرکز شده است.

بعضی ها هیچ کدام نیستند.

اگر مکملی هیچ یک از این توضیحات را نداشته باشد و اگر به عنوان عصاره برچسب گذاری نشده باشد، احتمالاً یک گیاه کامل خشک و پودر شده است. این بدان معنا نیست که خوب نیست، اما احتمالاً باید بیشتر از یک عصاره غلیظ مصرف کنید.

کدام بهتر است؟
بستگی به گیاه داره استفاده از یک گیاه کامل به شما مزایای بسیاری از ترکیبات گیاهی و نحوه عملکرد آنها را با هم می دهد. این بیشتر یک رویکرد جامع و سنتی است. با این حال، جداسازی یک جزء منفرد اثر هدفمندتری دارد. احتمالاً نیاز به مصرف کمتر عصاره بسیار غلیظ دارید. هرچه قدرت بالاتر باشد، دوز کمتر است.

برای مثال Cordyceps militaris را در نظر بگیرید. شکی نیست که کوردی سپین از کوردیپس میلیتاریس برای شما خوب است، اما برای به دست آوردن مزایای سلامتی درمانی از آن، به یک ترکیب جدا شده (کوردیسپین) نیاز دارید.
مصرف 500 میلی گرم پودر کوردیپس میلیتاریس، در حالی که طعم خوبی دارد، هیچ چیزی را به اندازه کافی برای درمان به شما نمی دهد. با این حال، مصرف 500 میلی‌گرم از عصاره کوردیپس میلیتاریس 1:1 درصد حاوی کوردیسپین و سایر ترکیبات کافی برای داشتن اثر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است.

پودر، کپسول، تنتور، کدام را انتخاب کنیم؟
بهترین شکل مکمل یا روش استخراج به مکمل بستگی دارد.

پودر-کپسول پر شده
رایج ترین شکل کپسول های پودری است. اینها برای طیف وسیعی از مکمل‌ها ایده‌آل هستند، نیازی به نگهداری ندارند و معمولاً تنها مواد کمکی (مواد افزوده شده) مورد نیاز چیزهایی مانند سبوس برنج هستند که به جریان پودر چسبنده در دستگاه پرکننده کپسول کمک می‌کنند. کپسول های وگان-دوستانه به طور گسترده در دسترس هستند.

قرص پودر فشرده
قرص‌های پودری فشرده نیز رایج هستند و می‌توانند حاوی عصاره بیشتری نسبت به کپسول‌ها باشند، اما این قرص‌ها به مواد کمکی بیشتری نیاز دارند تا قرص در کنار هم بماند. آنها معمولاً وگان هستند زیرا نیازی به کپسول ندارند، اما گاهی اوقات دارای یک پوشش قندی یا فیلم هستند.

مایع-کپسول پر شده
کپسول های مایع - پر شده یا "درپوش های ژل" یک گزینه هستند. اینها می توانند وگان-پسند باشند زیرا ژلاتین-جایگزین های بیشتری در اطراف وجود دارد. اینها برای مکمل ها و ویتامین های محلول در روغن، مانند کورکومین، CoQ10 و ویتامین D عالی هستند و اثربخشی مکمل را افزایش می دهند. در صورت در دسترس نبودن کلاهک های ژل، برای افزایش جذب بهتر است از کلاه های پودری همراه با مقداری غذای چرب استفاده کنید. مواد کمکی بسیار کمی مورد نیاز است، به جز پایه روغن و یک آنتی اکسیدان برای افزایش عمر مفید.

تنتور
تنتورها گزینه دیگری هستند، به خصوص اگر دوست ندارید قرص یا کپسول را ببلعید. آنها عصاره های مایع هستند که از استخراج یا تزریق گیاهان در الکل و آب تهیه می شوند و معمولاً به جای خشک کردن، با قارچ یا گیاهان تازه تهیه می شوند. آنها بسیار کمتر از عصاره های پودری پردازش می شوند و مزایای تمام ترکیبات موجود در گیاه را دارند که محلول در آب / الکل هستند. معمولاً فقط چند میلی لیتر یا قطره چکان پر از تنتور مورد نیاز است و می توان آن را به آب اضافه کرد و نوشید یا مستقیماً در دهان چکانید.

*تنتورهایی که به جای الکل با گلیسیرین و آب تهیه می شوند، گلیسیریت نامیده می شوند. گلیسیرین قدرت استخراج مشابه الکل را ندارد، بنابراین برای هر گیاهی مناسب نیست، اما برای برخی خوب عمل می کند.
بنابراین شما می توانید انتخاب کنید و انتخاب کنید! هیچ پاسخی برای همه وجود ندارد. هر کس متفاوت است، بنابراین آنها را امتحان کنید و ببینید کدام یک برای شما مناسب تر است.

اگر سؤال یا نظری دارید، لطفاً با ما در jcmushroom@johncanbio.com تماس بگیرید