مقدمه ● نمای کلی از آرمیلریا ملای و کاربردهای آن ، ملویا ، که معمولاً به عنوان قارچ عسل شناخته می شود ، گونه ای از قارچ متعلق به خانواده Physalacriaceae است. این قارچ متمایز ، معروف به طلایی - درپوش قهوه ای و گریگاری
آشنایی با Agaricus Blazeiaricus Blazei ، که اغلب از آن به عنوان "قارچ خدایان" یاد می شود ، به دلیل خاصیت دارویی آن مشهور است. این قارچ از برزیل سرچشمه گرفته و اکنون در کشورهایی مانند چین ، ژاپن و ایالات متحده کشت شده است
آشنایی با Agaricus Blazei Murillagaricus Blazei Murill ، قارچ بومی جنگلهای بارانی برزیل ، علاقه محققان و علاقه مندان به سلامتی را به طور یکسان جلب کرده است. شناخته شده به خاطر بادام متمایز - مانند عطر و متخصص تغذیه ای غنی
در سالهای اخیر ، تلاش برای داروهای طبیعی و راه حل های سلامتی جامع ، مورد توجه قارچ های دارویی قرار گرفته است. در میان اینها ، Agaricus Blazei ، که به عنوان "قارچ خورشید" نیز شناخته می شود ، به دلیل فواید سلامتی قابل توجه خود از آن استفاده می کند. این هنر
آشنایی با Agaricus bisporusagaricus bisporus ، که معمولاً به عنوان قارچ دکمه سفید شناخته می شود ، یکی از قارچ های بسیار مصرف شده در سطح جهان است. این گونه نه تنها به دلیل طعم خفیف و تطبیق پذیری آن در پخت و پز بلکه به دلیل ضایعات آن نیز محبوب است
قدمت قهوه قارچ را می توان به ده سال قبل بازگرداند. این نوعی قهوه است که با قارچ های دارویی مانند ریشی، چاگا یا یال شیر ترکیب می شود. اعتقاد بر این است که این قارچ ها فواید سلامتی مختلفی از جمله تقویت ایمنی و کاهش
ریشی (گانودرما لوسیدوم) یا "قارچ جوانی ابدی" یکی از شناخته شده ترین قارچ های دارویی است و سابقه طولانی استفاده در طب سنتی شرقی مانند طب سنتی چینی دارد. در آسیا "نماد طول عمر و شادی" است.
همانطور که فواید قارچ ها برای سلامتی به طور فزاینده ای شناخته می شود، محصولاتی که ادعا می کنند دسترسی به این فواید را فراهم می کنند، افزایش یافته است. این محصولات در اشکال مختلف تولید می شوند که می تواند برای تی گیج کننده باشد
عصاره های مکمل برای سلامتی ما عالی هستند، اما می توانند بسیار گیج کننده باشند. کپسول، قرص، تنتور، تیسان، میلی گرم، درصد، این همه یعنی چه؟! در ادامه بخوانید... مکمل های طبیعی معمولا از عصاره های گیاهی ساخته می شوند. عصاره های مکمل می توانند کامل باشند
کوردیسپین یا 3'-دئوکسی آدنوزین، مشتقی از نوکلئوزید آدنوزین است. این یک ترکیب فعال زیستی است که می تواند از گونه های مختلف قارچ Cordyceps از جمله Cordyceps militaris و Hirsutella sinensis (یک تخمیر مصنوعی) استخراج شود.
Ophiocordyceps sinensis که قبلا به عنوان Cordyceps sinensis شناخته می شد، در حال حاضر یک گونه در حال انقراض در چین است زیرا افراد زیادی آن را جمع آوری کرده اند. و مقدار زیادی از باقیمانده فلزات سنگین خود، به ویژه آرسنیک، دارد. برخی از قارچ ها نمی توانند
انواع مختلفی از عصاره قارچ وجود دارد و مشخصات ممکن است بسته به عصاره خاص و کاربرد مورد نظر آن متفاوت باشد. برخی از انواع رایج عصاره قارچ عبارتند از: ریشی، چاگا، یال شیر، کوردیسپس و شیتاکه و غیره.