خیر | محصولات مرتبط | مشخصات | خصوصیات | برنامه های کاربردی |
A | عصاره آب قارچ Maitake (با پودر) | استاندارد شده برای بتا گلوکان | 70-80 درصد محلول طعم معمولی تر تراکم بالا | کپسول اسموتی قرص |
B | عصاره آب قارچ Maitake (خالص) | استاندارد شده برای بتا گلوکان | 100% محلول تراکم بالا | کپسول نوشیدنی های جامد اسموتی |
C | قارچ Maitake پودر بدن میوه |
| نامحلول چگالی کم | کپسول توپ چای |
D | عصاره آب قارچ Maitake (با مالتودکسترین) | استاندارد شده برایپلی ساکاریدها | 100% محلول تراکم متوسط | نوشیدنی های جامد اسموتی قرص |
| عصاره قارچ Maitake (میسلیوم) | استاندارد شده برای پلی ساکاریدهای متصل به پروتئین | کمی محلول است طعم تلخ متوسط تراکم بالا | کپسول اسموتی |
| محصولات سفارشی |
|
|
گریفولا فروندوزا (G. frondosa) یک قارچ خوراکی است که هم خواص غذایی و هم دارویی دارد. از زمان کشف فراکسیون D بیش از سه دهه پیش، بسیاری از پلی ساکاریدهای دیگر، از جمله β-گلوکان ها و هتروگلیکان ها، از بدن باردهی G. frondosa و میسلیوم قارچی استخراج شده اند که فعالیت های مفید قابل توجهی از خود نشان داده اند. دسته دیگری از ماکرومولکولهای فعال زیستی در G. frondosa از پروتئینها و گلیکوپروتئینها تشکیل شدهاند که مزایای قویتری از خود نشان دادهاند.
تعدادی از مولکولهای آلی کوچک مانند استرولها و ترکیبات فنلی نیز از قارچ جدا شدهاند و فعالیتهای زیستی مختلفی از خود نشان دادهاند. می توان نتیجه گرفت که قارچ G. frondosa مجموعه متنوعی از مولکول های فعال زیستی را ارائه می دهد که به طور بالقوه برای کاربردهای غذایی و دارویی ارزشمند هستند.
تحقیقات بیشتری برای ایجاد رابطه ساختار و زیست فعالی G. frondosa و روشن ساختن مکانیسم های عمل در پشت اثرات مختلف زیست فعال و دارویی آن مورد نیاز است.
پیام خود را بگذارید