به نقل از کوله پشتی مردان عمده فروشی چین - کارخانه ارائه برچسب خصوصی پودر قارچ گیاهی Tremella Fuciformis ، قارچ برفی - قارچ جانکان

مشخصات

شرح

Tremella fuciformis حداقل از قرن نوزدهم در چین کشت شده است. در ابتدا ، قطب های چوبی مناسب تهیه شده و سپس به این امید که توسط قارچ استعمار شوند ، به روش های مختلفی درمان می شدند. هنگامی که قطب ها با اسپور یا میسلیوم تلقیح شدند ، این روش کشت حوادث بهبود یافت. با این حال ، تولید مدرن فقط با این واقعیت آغاز شد که هم ترملا و هم گونه میزبان آن برای اطمینان از موفقیت باید در بستر تلقیح شوند. روش "فرهنگ دوگانه" ، که اکنون از نظر تجاری مورد استفاده قرار می گیرد ، از مخلوط خاک اره ای که با هر دو گونه قارچی تلقیح می شود ، استفاده می کند و در شرایط بهینه نگه داشته می شود.

محبوب ترین گونه برای جفت شدن با T. fuciformis میزبان ترجیحی آن ، "Annulohypoxylon Archeri" است.

در غذاهای چینی ، tremella fuciformis به طور سنتی در غذاهای شیرین استفاده می شود. در حالی که بی مزه است ، به دلیل بافت ژلاتینی و همچنین مزایای دارویی آن ارزش دارد.  معمولاً از آن برای تهیه یک دسر در کانتونی استفاده می شود ، که اغلب در ترکیب با Jujubes ، Longans خشک و سایر مواد تشکیل دهنده است. همچنین به عنوان جزء نوشیدنی و به عنوان بستنی استفاده می شود. از آنجا که کشت آن را ارزان تر کرده است ، اکنون علاوه بر این در برخی از غذاهای خوش طعم استفاده می شود.

عصاره Tremella Fuciformis در محصولات زیبایی زنان از چین ، کره و ژاپن استفاده می شود. بنا بر گزارش ها ، قارچ باعث افزایش رطوبت در پوست می شود و از تخریب سالخورده رگ های میکرو - خونی در پوست ، کاهش چین و چروک و صاف کردن خطوط ریز جلوگیری می کند. سایر اثرات ضد پیری ناشی از افزایش حضور سوپراکسید دیسموتاز در مغز و کبد است. این آنزیمی است که به عنوان یک لنگه قدرتمند در بدن ، به ویژه در پوست عمل می کند. Tremella fuciformis همچنین در طب چینی به دلیل تغذیه ریه ها شناخته شده است.