شماره | محصولات مرتبط | مشخصات | خصوصیات | برنامه |
A | عصاره آب قارچ شیر شیر (با maltodextrin) | استاندارد برای پلی ساکاریدها | 100 ٪ محلول چگالی متوسط | نوشیدنی های جامد اسموتی قرص |
B | پودر بدن با میوه قارچ شیرها |
| نامحلول طعم کمی تلخ چگالی کم | کپسول توپ چای اسموتی |
C | عصاره الکل قارچ شیر شیر (بدن میوه دار) | استاندارد برای هریكنون ها | کمی محلول طعم تلخ متوسط چگالی | کپسول اسموتی |
D | عصاره آب قارچ شیر شیر (خالص) | استاندارد برای بتا گلوکان | 100 ٪ محلول چگالی | کپسول نوشیدنی های جامد اسموتی |
E | عصاره آب قارچ شیر شیر (با پودرها) | استاندارد برای بتا گلوکان | 70 - 80 ٪ محلول طعم معمولی تر چگالی | کپسول اسموتی قرص |
| عصاره الکل قارچ شیر شیر (میسلیوم) | استاندارد برای ارنااسین ها | نامحلول طعم کمی تلخ چگالی | کپسول اسموتی |
| محصولات سفارشی |
|
|
مشترک با سایر قارچ ها و توافق با استفاده از آن در پزشکی سنتی چینی (TCM) عصاره قارچ شیرهای شیر عمدتاً توسط استخراج آب داغ - با این حال ، با تأکید روزافزون بر فواید عصبی آن و این واقعیت که ترکیبات اصلی که به عملکرد آن در این منطقه کمک می کنند ، به راحتی در حلالها مانند الکل محلول تر هستند ، اخیراً در استخراج الکل افزایش یافته است ، که گاهی اوقات عصاره الکل همراه با عصاره آبی به عنوان "عصاره دوگانه -". استخراج آبی به طور معمول با جوشاندن 90 دقیقه و سپس فیلتر کردن برای جدا کردن عصاره مایع انجام می شود.
بعضی اوقات این فرایند دو بار با استفاده از همان دسته قارچ خشک انجام می شود ، استخراج دوم که باعث افزایش اندک عملکرد می شود. غلظت خلاء (گرمایش تا 65 درجه سانتیگراد در زیر خلاء جزئی) برای از بین بردن بیشتر آب قبل از اسپری - استفاده می شود.
به عنوان عصاره آبی شیر شیر ، مشترک با عصاره سایر قارچ های خوراکی مانندشیپور، maitake ، صدف قارچ ، cordyceps militaris و
agaricus subrufescens نه تنها پلی ساکاریدهای زنجیره ای طولانی ، بلکه مقادیر زیادی از مونوساکاریدهای کوچکتر ، دیزاکاریدها و الیگوساکاریدها نیز نمی تواند اسپری شود خروج از برج را مسدود کنید.
برای جلوگیری از این مالتودکسترین (25 - 50 ٪) یا گاهی اوقات بدن باروری ریز و پودری معمولاً قبل از اسپری - خشک شدن اضافه می شود. گزینه های دیگر شامل اجاق گاز - خشک کردن و سنگ زنی یا اضافه کردن الکل به عصاره آبی برای رسوب مولکولهای بزرگتر که می توانند در آن فیلتر شوند و خشک شوند در حالی که مولکول های کوچکتر در رویی باقی مانده و دور ریخته می شوند. با تغییر غلظت الکل ، اندازه مولکولهای پلی ساکارید رسوب می شود و در صورت لزوم می توان روند را تکرار کرد. با این حال ، دور انداختن برخی از پلی ساکاریدها از این طریق ، عملکرد را نیز کاهش می دهد و بنابراین قیمت را افزایش می دهد.
گزینه دیگری که به عنوان گزینه ای برای از بین بردن مولکول های کوچکتر مورد بررسی قرار گرفته است ، فیلتراسیون غشایی است اما هزینه غشاها و طول عمر کوتاه آنها به دلیل تمایل منافذ برای گرفتگی ، باعث می شود که اکنون از نظر اقتصادی غیرقابل استفاده باشد.
پیام خود را ترک کنید