Cordycepin tai 3′-deoksiadenosiini on nukleosidiadenosiinin johdannainen. Se on bioaktiivinen yhdiste, joka voidaan uuttaa useista Cordyceps-sienen lajeista, mukaan lukien Cordyceps militaris ja Hirsutella sinensis (ophiocordyceps sinensisin keinotekoinen käymisrihmasto).
Erityisesti on syytä huomauttaa, että testi osoittaa, että luonnollisen ophiocordyceps sinensisin hedelmärungossa ei ole kordysepiiniä, mutta siinä on runsaasti raskasmetalleja, erityisesti arseenia.
Cordycepinin uuttamisprosessi voidaan tehdä seuraavien vaiheiden kautta:
1. Sienilajien valinta: Ensimmäinen vaihe on valita sopiva Cordyceps-sienen laji uuttamista varten. Cordyceps militaris on usein suositeltavampi, koska se sisältää enemmän cordycepiiniä kuin muut lajit. Hirsutella on liian kallista uuttamiseen. Joten cordyceps militaris on ensimmäinen valinta toistaiseksi.
2. Sienen viljely: Cordyceps militarist viljellään valvotussa ympäristössä optimaalisen kasvun ja cordycepiinin tuotannon varmistamiseksi. Tämä voi sisältää sienen kasvattamisen alustalla, kuten riisillä tai soijapavulla, tietyissä lämpötila-, kosteus- ja valoolosuhteissa.
Valitsemme yleensä cordycepinin alkupitoisuudeksi 0,1-0,3 % (se tarvitsee erityisiä substraatteja, riisiä ja soijajauhetta). Normaalisti vehnäleseen substraattien cordyceps militaris sisältää vain 0,05 % cordycepiiniä tai jopa vähemmän.
3. Sadonkorjuu ja kuivaus: Kun sieni on kypsä, se kerätään ja kuivataan ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
4. Cordycepinin uuttaminen: Kuivattu sienimateriaali jauhetaan sitten hienoksi jauheeksi ja uutetaan sopivalla liuottimella. Cordycepin liukenee sekä veteen että etanoliliuokseen. Käytämme yleensä vesiuuttoa, koska se on parempi kustannustehokas ja helppo hallita.
Vedenpoistopiste cordycepinin saamiseksi on säätää lämpötilaa tietyn arvon alapuolelle, yleensä alle 70 astetta. Muuten se hydrolysoituu helposti.
5. Puhdistus: Saatu raakauute puhdistetaan sitten käyttämällä erilaisia menetelmiä, kuten kromatografiaa, saostusta tai kiteyttämistä kordysepiiniyhdisteen eristämiseksi.
Laitostamme käytämme kromatografiaa (kationista hartsia) korkean cordycepin-pitoisuuden 5 %:sta 95 %:iin (tämä on tähän mennessä saavuttamamme enimmäismäärä)
Yleensä 0,5 %-3 % kordysepiiniä ei tarvitse puhdistaa.
6. Analyysi ja testaus: Lopullinen tuote analysoidaan ja sen puhtaus, teho ja laatu testataan sen varmistamiseksi, että se täyttää halutut vaatimukset.
Joten kaiken kaikkiaan uuttoprosessi sisältää: vedenpoiston, suodatuksen, väkevöinnin, puhdistuksen, kuivauksen, seulonnan ja metallin havaitsemisen.
Cordycepinin testaus on melko vakiintunutta. Lyhyesti, HPLC:n käyttäminen Cordycepin-vertailunäytteen kanssa. Yleisimmät kordysepiinin erottamiseen käytetyt kolonnit ovat C18-kolonnit, joiden hiukkaskoko on 3-5 µm ja pituus 150-250 mm. Lähetä meille sähköpostia , jos haluat tietää siitä lisää .
Vielä yksi asia, cordyceps militaris -hedelmärungon sadonkorjuun jälkeiset substraatit sisältävät myös pienen määrän cordycepiniä. Joten sen uutteessa voi olla 0,2-0,5 % kordysepiiniä.
Lähetysaika:toukokuu-16-2023