Ophiocordyceps sinensis, anciennement connu sous le nom de Cordyceps sinensis, est une espèce en voie de disparition en Chine en ce moment, car il y a eu beaucoup de gens qui l'ont collecté. Et il a trop de ses propres résidus de métaux lourds, de l'arsenic en particulier.
Certains champignons ne peuvent pas être cultivés artificiellement (comme Chaga, Cordyceps sinensis), tandis que un corps fruité a une teneur extrêmement élevée des résidus de métaux lourds dans leur corps fructifère (comme Agaricus blazei et Cordyceps sinensis). Ainsi, le processus de fermentation du mycélium est effectué en tant que marchandises de substitution du corps fructifère des champignons.
Normalement, le cycle de vie d'un champignon provient de spores - Hyphes - Mycelium - - Corps fruité.
Le mycélium est la partie végétative du champignon qui pousse sous terre et est composé d'un réseau de structures de fil appelé Hyphe. Et il existe des métabolites de champignons dans sa biomasse de mycélium.
Nous utilisons une tension de Cordyceps sinensis qui est le nom de Paecilomyces Hepiali. C'est un champignon entomophage. Sur la base du séquençage de l'ADNr 18S, cette espèce est distincte des ophiocordyceps sinensis .—— - https: //en.wikipedia.org/wiki/paecilomyces_hepiali
Paecilomyces Hepiali (anciennement connu sous le nom de Cordyceps sinensis) est un type de champignon couramment utilisé en médecine traditionnelle chinoise. Une façon dont il est traité est par la fermentation, qui consiste à utiliser des équipements spécialisés et des conditions contrôlées pour développer le champignon et créer un produit final souhaité.
Pendant le processus de fermentation de Patecilomyces hepiali, le champignon est cultivé dans une solution ou un substrat riche en nutriments, tels que le riz ou le soja, dans des conditions de température et d'humidité spécifiques. Le processus de fermentation permet au champignon de produire et de libérer divers composés bénéfiques, tels que les polysaccharides, le mannitol et l'adénosine.
Paecilomyces hepiali fermentée est souvent utilisé comme complément alimentaire sous forme de capsule ou de poudre, et est censé avoir divers avantages pour la santé, tels que l'augmentation du système immunitaire, la réduction de l'inflammation, l'amélioration de la santé cardiovasculaire et l'augmentation de l'énergie et de l'endurance. Cependant, davantage de recherches sont nécessaires pour bien comprendre les avantages et les risques potentiels pour la santé associés à l'utilisation de Patecilomyces Hepiali fermentés.
La levure organique des substrats extrait et la poudre et certains sels minéraux. Et les poudres sont traitées par séchage et broyage après que le mycélium ait grandi (entièrement couvert sur les substrats)
Temps de poste: avril - 23 - 2023