Chan eil. | Bathar Co-cheangailte | Sònrachadh | Caractaran | Iarrtasan |
A | Maitakeearrann uisge balgan-buachair (Le pùdar) | Coitcheann airson beta glucan | 70-80% Soluble Tha blas nas àbhaistiche Àrd dùmhlachd | Capsalan Siùbhlach Clàran |
B | Maitakeearrann uisge balgan-buachair (fìor-ghlan) | Coitcheann airson beta glucan | 100% Soluble Àrd dùmhlachd | Capsalan Deoch làidir Siùbhlach |
C | balgan-buachair maitake Pùdar corp toraidh |
| Neo-sholabailte Dùmhlachd ìseal | Capsalan Ball tì |
D | Earrann uisge balgan-buachair Maitake (Le maltodextrin) | Coitcheann airson polysaccharides | 100% Soluble Dùmhlachd meadhanach | Deoch làidir Siùbhlach Clàran |
| Earrann balgan-buachair Maitake (Mycelium) | Coitcheann airson polysaccharides ceangailte ri protein | Beagan so-sgaoilte Meadhanach blas searbh Àrd dùmhlachd | Capsalan Siùbhlach |
| Bathar gnàthaichte |
|
|
Tha Grifola frondosa (G. frondosa) na bhalgan-buachair a ghabhas ithe le feartan beathachaidh agus cungaidh-leigheis. Bho chaidh an D - bloigh a lorg còrr is trì deicheadan air ais, chaidh mòran polysaccharides eile, nam measg β - glucans agus heteroglycans, a thoirt a-mach à buidheann toraidh G. frondosa agus mycelium fungach, a tha air gnìomhan buannachdail cudromach a nochdadh. Tha clas eile de macromolecules bith-ghnìomhach ann an G. frondosa air a dhèanamh suas de phròtainean agus glycoproteins, a tha air buannachdan nas cumhachdaiche a nochdadh.
Tha grunn mholacilean organach beaga leithid sterols agus todhar phenolic cuideachd air an dealachadh bhon fhungas agus air diofar bith-ghnìomhachd a nochdadh. Faodar a cho-dhùnadh gu bheil balgan-buachair G. frondosa a’ toirt seachad taghadh eadar-mheasgte de mholacilean bith-ghnìomhach a dh’ fhaodadh a bhith luachmhor airson cleachdadh nutraceutical agus cungaidh-leigheis.
Tha feum air barrachd sgrùdaidh gus an dàimh structar-bith-ghnìomhachd aig G. frondosa a stèidheachadh agus gus na dòighean gnìomh a tha air cùl na diofar bhuaidhean bith-ghnìomhach agus cungaidh-leigheis aige a shoilleireachadh.
Fàg do Theachdaireachd