A bheil e ceart an earrann balgan-buachair ainmeachadh le co-mheas tarraingidh
Faodaidh an co-mheas tarraing-mhalairt atharrachadh a rèir grunn nithean, a 'gabhail a-steach an seòrsa balgan-buachair, an dòigh às-tharraing a chaidh a chleachdadh, agus dùmhlachd nan co-thìrean gnìomhach a tha thu ag iarraidh anns an toradh deireannach.
Mar eisimpleir, tha cuid de bheaga nan balgan-buachair a bha cumanta ann an earrannan a 'toirt a-steach Resishi, Shiitake, agus Mane Marion, am measg eile. Faodaidh an co-mheas às-tharraing airson na balgan-buachair sin a bhith eadar 5: 1 gu 20: 1 no nas àirde. Tha seo a 'ciallachadh gun toir e còig gu fichead cileagram de bhalach èibhinn gus aon cileagram a thoirt gu buil.
Ach, tha e cudromach toirt fa-near nach e an co-mheas às-tharraing an aon fheart a th 'ann a bhith a' meas nuair a bhios iad a 'measadh càileachd agus èifeachdas earrann-buachair-buachair. Tha nithean eile mar an dùmhlachd Beta - galucans, Polysharides, agus todhar bith-leigheil eile, a bharrachd air purrachd agus càileachd an ear-ear-dheas.
Ag ainmeachadh tarraing balgan-buachair a-mhàin le a cho-mheas tarraing a-mhàin a bhith a 'mealladh oir chan eil an co-mheas às-tharraing a' toirt seachad dealbh iomlan de cheusanc, puirtachd, no càileachd.
Mar a thuirt mi a bh 'fheàrr, tha nithean eile leithid dùmhlachd de thalalan bith-eòlasach, purrachd, agus càileachd nam beachdachaidhean cudromach nuair a bhios iad a' dèanamh measadh air earrann mumagan-buachair. Mar sin, tha e cudromach cuideachd coimhead airson fiosrachadh a bharrachd mun leubail no pacadh, leithid an seòrsa bual rùm a chaidh a chleachdadh, agus na cruinneachaidhean, agus ceumannan gealltanas càileachd sam bith a chaidh a ghabhail tron phròiseas saothrachaidh.
Ann an geàrr-chunntas, ged a dh 'fhaodas co-mheas tarraing-a-mach a bhith na phìos fiosrachaidh feumail nuair a bhios tu a' luachadh earrann-buachair, cha bu chòir a bhith mar an aon fhactar air a mheas agus nach bu chòir a chleachdadh mar an aon bhunait airson a bhith ag ainmeachadh an earrann.
Ùine a 'phuist: Apr - 20 - 2023