મશરૂમ કોફીની બ્રાન્ડ બનાવવી એ આરોગ્ય અને સુખાકારી ઉત્પાદનોમાં વધતી જતી રુચિને ટેપ કરવાની શ્રેષ્ઠ તક હોઈ શકે છે. મશરૂમ કોફીની બ્રાન્ડ કેવી રીતે બનાવવી તે અંગેની કેટલીક ટીપ્સ અહીં છે:
1.ઉચ્ચ
અત્યાર સુધી, અરેબિકા કોફી તેના નાજુક સ્વાદ પ્રોફાઇલ અને ઓછી એસિડિટીને કારણે વિશ્વભરમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી કોફી બીન માનવામાં આવે છે.
અને સૌથી વધુ વેચાતા મશરૂમ્સમાં રેશી, ચાગા, સિંહની માને મશરૂમ, તુર્કી ટેલ મશરૂમ, કોર્ડીસેપ્સ મિલિટેરિસ, મૈટેક અને ટ્રેમેલા ફ્યુસિફોર્મિસ (સ્નો ફંગસ) છે.
મશરૂમ કોફીના ઉત્પાદનમાં સામાન્ય રીતે અનેક પ્રકારના મશરૂમ્સનો ઉપયોગ થાય છે. અહીં મશરૂમ કોફીમાં ઉપયોગમાં લેવાતા કેટલાક સૌથી લોકપ્રિય મશરૂમ્સ છે:
ચાગા: ચાગા મશરૂમ એ ફૂગનો એક પ્રકાર છે જે બિર્ચના ઝાડ પર ઉગે છે અને તેમની ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રી માટે જાણીતા છે.
Reishi: Reishi મશરૂમ્સ તેમના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે અને સદીઓથી પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
સિંહની માને: સિંહની માને મશરૂમ્સ જ્ઞાનાત્મક કાર્ય અને યાદશક્તિમાં સુધારો કરવાની તેમની ક્ષમતા માટે જાણીતા છે.
કોર્ડીસેપ્સ: કોર્ડીસેપ્સ મશરૂમમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના ગુણધર્મો હોવાનું માનવામાં આવે છે અને તે ઉર્જા સ્તર વધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
તુર્કી પૂંછડી: તુર્કી પૂંછડીના મશરૂમ્સ પોલિસેકરાઇડ્સથી સમૃદ્ધ છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે તેવું માનવામાં આવે છે.
ટ્રેમેલા ફ્યુસિફોર્મિસ: ટ્રેમેલા ફ્યુસિફોર્મિસ જેને "સ્નો ફંગસ" પણ કહેવાય છે તે કોસ્મેટિક અસરો ધરાવે છે અને પીણાંની રચનાને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
મશરૂમ કોફીમાં ઉપયોગ માટે મશરૂમ પસંદ કરતી વખતે, શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને પોષક પ્રોફાઇલની ખાતરી કરવા માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા, ઓર્ગેનિક મશરૂમ પસંદ કરવા મહત્વપૂર્ણ છે.
પોસ્ટ સમય:એપ્રિલ-12-2023