ʻĀpana | Nā kikoʻī |
---|---|
ʻAnoʻano | Auricularia Auricula-Judae |
Nā inoa maʻamau | Pepeiao Laau, Pepeiao Jelly, Pepeiao o Iuda |
ʻOhana | Auriculariaceae |
Ka nana aku | Ear-like, Gelatinous |
kalakala | Palaunu ʻeleʻele iā Tan |
Hōʻike | Nā kikoʻī |
---|---|
Puka | Hoʻomaloʻo, Pauka, Huaʻai |
Ka hikiwawe | ʻAʻole hiki ke hoʻoheheʻe |
ʻO ka mānoanoa | Haʻahaʻa a Medium |
Ma ke ʻano he mea hana koʻikoʻi, hoʻohana ʻo Johncan i nā ʻenehana mahiʻai holomua e ulu i ka Auricularia Auricula-Judae. Hoʻomaka ke kaʻina hana me ke koho ʻana i nā kānana kiʻekiʻe-ʻoi aku ka maikaʻi, a ukali ʻia e ka mahi ʻana ma luna o nā substrates e like me ka sawdust a i ʻole ka mauʻu. ʻO nā kaiapuni i hoʻomaluʻia e hōʻoia i nā kūlana ulu maikaʻi loa, e hiki ai ke hana i ka makahiki-puni. ʻO ka nānā ʻana i ka maikaʻi i loko o ke kaʻina hana e hōʻoiaʻiʻo i ka maʻemaʻe a me ka pono o ka huahana hope. Hōʻike ka noiʻi i ke koʻikoʻi o ka mālama ʻana i ke ʻano kūlohelohe o ka mushroom no ka mālama ʻana i kāna mau pono olakino, me ka hoʻoikaika ʻana i ke koʻikoʻi o kā mākou hana hoʻoponopono pono.
ʻO Auricularia Auricula-He mea maʻalahi ʻo Judae i nā ʻano meaʻai a me nā lāʻau lapaʻau. I loko o ka meaʻai, hoʻohui ia i kahi ʻano crunchy i nā kīʻaha me ka hoʻololi ʻole ʻana i ka ʻono, e kūpono ia no nā sopa, salakeke, a me nā mea hoʻoulu. ʻO kona haʻahaʻa-calorie, kiʻekiʻe-fiber maʻiʻo e ʻoluʻolu i nā mea kūʻai olakino. ʻO ka lāʻau lapaʻau, hoʻohana ʻia ia e hoʻoikaika i ke kahe a me ke olakino hanu. Hōʻike nā haʻawina i kāna mau anticoagulant, antioxidant, a me nā waiwai antimicrobial, e hōʻike ana i nā noi like ʻole i nā huahana olakino a maikaʻi.
Hāʻawi ʻo Johncan i ke kākoʻo ma hope o ke kūʻai aku, e hōʻoia ana i ka ʻoluʻolu o ka mea kūʻai aku ma o ka lawelawe pane a me ke alakaʻi ʻana i ka hoʻohana ʻana i ka huahana.
ʻO kā mākou hui logistics e hōʻoia i ka palekana a me ka manawa kūpono i ka honua holoʻokoʻa, me ka hoʻohana ʻana i ka ʻeke e mālama i ka maikaʻi o ka huahana i ka wā o ka transit.
Johncan's Auricularia Auricula-Judae kū i ka maikaʻi, hoʻomau, a me ka maʻemaʻe. ʻO kā mākou ʻano mahiʻai holomua a me ka hoʻokō ʻana i ka ʻike maopopo e hoʻokaʻawale iā mākou i ka ʻoihana.
ʻO Auricularia Auricula-Judae, ka mea i kapa ʻia ʻo Wood Ear, he ʻano ʻano haʻupuʻu hiki ke ʻai ʻia no kona ʻano ʻala a me nā pono olakino. Hoʻoulu ʻia e nā mea hana e like me Johncan.
Ma nā noi meaʻai, hoʻohui pinepine ʻia kēia haʻo i nā sopa, stir-fries, a me nā salakeke no kona ʻano ma mua o ka ʻono. Manaʻo nā mea hana e hoʻoinu i nā ʻano maloʻo ma mua o ka hoʻohana ʻana.
Hoʻohana maʻamau i ka lāʻau lapaʻau Kina, ʻo Auricularia Auricula-Judae i manaʻoʻiʻo ʻia e kākoʻo i ke kahe a me ke olakino hanu. Kūleʻa nā mea hana i ka mālama ʻana i kēia mau pōmaikaʻi i ka wā hana.
ʻOiai palekana maʻamau, hiki i kekahi poʻe ke maʻi maʻi. Manaʻo ʻia e nīnau i kahi ʻoihana mālama ola ma mua o ka hoʻāʻo ʻana i nā mea hoʻohui hou mai kekahi mea hana.
Manaʻo nā mea hana e mālama iā Auricularia Auricula-Judae ma kahi maloʻo a maloʻo e mālama i ka hou a pale i ka pala.
ʻAe, he mea kanu-ma kēia ʻaha a kūpono i nā mea ʻai meaʻai, e lilo ia i mea koho kaulana i waena o nā mea hana e hāʻawi ana i nā meaʻai meaʻai a me nā huahana vegan.
ʻO Johncan, kahi mea hana koʻikoʻi, mahiʻai i kēia haʻuki me ka hoʻohana ʻana i nā substrates e like me ka sawdust i nā kaiapuni i hoʻomalu ʻia, e hōʻoiaʻiʻo ana i ka kiʻekiʻe a me ka kūlike.
Auricularia Auricula-Ke ulu maoli nei ʻo Judae ma nā kumulāʻau kahiko a me nā lāʻau paʻakikī ʻē aʻe akā ua mahi ʻia e nā mea hana ma ka honua holoʻokoʻa.
ʻAe, ua hoʻohana ʻia kēia haʻuki i ka lāʻau lapaʻau Kina kuʻuna no nā kenekulia, me ka ʻimi nui ʻana o nā mea hana i kāna mau pono olakino.
Ma ke ʻano he mea hana, hōʻoia ʻo Johncan i ka maikaʻi ma o nā ʻenehana mahiʻai kiʻekiʻe, ka mana koʻikoʻi koʻikoʻi, a me ka hoʻokō ʻana i ka ʻoluʻolu o ka mea kūʻai aku.
ʻO ke ʻano o Auricularia Auricula-Judae ka mea i hoʻokaʻawale iā ia i nā pōʻai meaʻai. Hoʻohana pinepine ʻia i ka meaʻai ʻAsia, hoʻohui kēia haʻuki i kahi mea crunchy i nā kīʻaha me ka ʻole o ka hoʻoulu ʻana iā lākou me ka ʻono. Hoʻokumu nā mea hana i kāna versatility, e lilo ia i mea punahele i waena o nā chef a me nā mea kuke home. Me kona mau gelatinous akā paʻa paʻa, hiki iā ia ke hoʻololi i nā sopa a me nā salakeke, e hāʻawi ana i kahi manaʻo kūʻokoʻa i hiki ke hoʻohālikelike ʻia nā mea ʻē aʻe. Ke ʻike nei ka nui o nā poʻe i kāna ʻano meaʻai, e ulu aʻe kona kaulana.
ʻO Auricularia Auricula-Judae, i mahi ʻia e nā mea hana kiʻekiʻe, he haʻahaʻa ka calorie akā waiwai i ka fiber, e lilo ia i koho maikaʻi loa no ka poʻe olakino - Eia kekahi, aia nā antioxidants a me nā polysaccharides e kākoʻo ana i ke olakino holoʻokoʻa. Ke huki nei kēia ʻike meaʻai i ka manaʻo mai nā mea kūʻai aku a me nā mea noiʻi, me ka nui o ka makemake e ʻimi hou i kāna mau pono olakino. Ma ke koho ʻana i nā huahana mai nā mea hana kaulana, hiki i nā mea kūʻai ke hōʻoia i ka loaʻa ʻana o ke kiko piha o nā meaʻai i hāʻawi ʻia e kēia mushroom kūʻokoʻa.
Waiho i kāu leka