हम कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस से कॉर्डिसेपिन कैसे निकालते हैं

कॉर्डिसेपिन, या 3′-डीऑक्सीएडेनोसिन, न्यूक्लियोसाइड एडेनोसिन का व्युत्पन्न है। यह एक बायोएक्टिव यौगिक है जिसे कॉर्डिसेप्स फंगस की विभिन्न प्रजातियों से निकाला जा सकता है, जिसमें कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस और हिर्सुटेला साइनेंसिस (ओफियोकॉर्डिसेप्स साइनेंसिस का एक कृत्रिम किण्वन मायसेलियम) शामिल है।

यह विशेष रूप से इंगित करने की आवश्यकता है कि परीक्षण से पता चलता है कि प्राकृतिक ओपियोकॉर्डिसेप्स साइनेंसिस के फलने वाले शरीर में कॉर्डिसेपिन नहीं है, लेकिन इसमें भारी धातुओं, विशेष रूप से आर्सेनिक की उच्च सामग्री है।

कॉर्डिसेपिन के निष्कर्षण की प्रक्रिया निम्नलिखित चरणों के माध्यम से की जा सकती है:

1. कवक प्रजातियों का चयन: पहला कदम निष्कर्षण के लिए कॉर्डिसेप्स कवक की उपयुक्त प्रजातियों का चयन करना है। कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस को अक्सर पसंद किया जाता है क्योंकि इसमें अन्य प्रजातियों की तुलना में कॉर्डिसेपिन का उच्च स्तर होता है। हिर्सुटेला का निष्कर्षण बनाना बहुत महंगा है। इसलिए कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस अब तक की पहली पसंद है।

2. कवक की खेती: इष्टतम विकास और कॉर्डिसेपिन उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस की खेती नियंत्रित वातावरण में की जाती है। इसमें तापमान, आर्द्रता और प्रकाश की विशिष्ट परिस्थितियों में चावल या सोयाबीन जैसे सब्सट्रेट पर कवक को बढ़ाना शामिल हो सकता है।
हम आम तौर पर 0.1-0.3% की सीमा में कॉर्डिसेपिन की प्रारंभिक सामग्री का चयन करते हैं (इसके लिए विशेष सब्सट्रेट, चावल और सोयाबीन पाउडर की आवश्यकता होती है)। आम तौर पर, गेहूं की भूसी के सब्सट्रेट्स द्वारा कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस में केवल 0.05% कॉर्डिसेपिन या उससे भी कम होता है।

3. कटाई और सुखाना: एक बार जब कवक परिपक्वता तक पहुंच जाता है, तो अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए इसे काटा और सुखाया जाता है।

4. कॉर्डिसेपिन का निष्कर्षण: सूखे कवक पदार्थ को फिर पीसकर बारीक पाउडर बना लिया जाता है और एक उपयुक्त विलायक का उपयोग करके निष्कर्षण किया जाता है। कॉर्डिसेपिन पानी और इथेनॉल दोनों समाधानों में घुलनशील हो सकता है। हम आम तौर पर जल निष्कर्षण का उपयोग करते हैं क्योंकि यह बेहतर लागत प्रदर्शन और नियंत्रण में आसान दिखाता है।
कॉर्डिसेपिन प्राप्त करने के लिए पानी निकालने का उद्देश्य एक निर्दिष्ट मूल्य के तहत तापमान को नियंत्रित करना है, आमतौर पर 70 डिग्री सेंटीग्रेड के तहत। अन्यथा, यह आसानी से हाइड्रोलाइज्ड हो जाएगा।

5. शुद्धिकरण: परिणामी कच्चे अर्क को कॉर्डिसेपिन यौगिक को अलग करने के लिए क्रोमैटोग्राफी, अवक्षेपण या क्रिस्टलीकरण जैसी विभिन्न विधियों का उपयोग करके शुद्ध किया जाता है।
हमारी सुविधा में, हम 5% से 95% तक कॉर्डिसेपिन की उच्च सामग्री बनाने के लिए क्रोमैटोग्राफी (कैशनिक रेज़िन) का उपयोग करते हैं (यह अब तक हमारे द्वारा बनाई गई अधिकतम संख्या है)
आम तौर पर, 0.5%-3% से कॉर्डिसेपिन को शुद्ध करने की आवश्यकता नहीं होती है।

6.विश्लेषण और परीक्षण: अंतिम उत्पाद का शुद्धता, क्षमता और गुणवत्ता के लिए विश्लेषण और परीक्षण किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि यह वांछित विनिर्देशों को पूरा करता है।

तो कुल मिलाकर, निष्कर्षण प्रक्रिया में शामिल हैं: जल निकालना, निस्पंदन, एकाग्रता, शुद्धिकरण, सुखाना, छानना और धातु का पता लगाना।

कॉर्डिसेपिन का परीक्षण काफी अच्छी तरह से स्थापित है। संक्षेप में, कॉर्डिसेपिन के संदर्भ नमूने के साथ एचपीएलसी का उपयोग करने के लिए। कॉर्डिसेपिन पृथक्करण के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे आम कॉलम C18 कॉलम हैं जिनका कण आकार 3-5 µm और लंबाई 150-250 मिमी है। यदि आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो हमें एक ईमेल भेजें।

एक और बात, कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस के फलने वाले शरीर की कटाई के बाद सब्सट्रेट में थोड़ी मात्रा में कॉर्डिसेपिन भी होता है। तो इसके अर्क में 0.2-0.5% कॉर्डिसेपिन हो सकता है।