अमरता का औषधीय मशरूम-रेशी

रीशी (गैनोडर्मा ल्यूसिडम) या 'शाश्वत यौवन का मशरूम' सबसे अधिक मान्यता प्राप्त औषधीय मशरूमों में से एक है और पारंपरिक चीनी चिकित्सा जैसे पारंपरिक प्राच्य चिकित्सा में इसके उपयोग का एक लंबा इतिहास है।

एशिया में यह 'दीर्घायु और खुशी का प्रतीक' है। इसलिए इसे 'औषधीय मशरूम का राजा' माना जाता है और अक्सर इसे 'लिंग ज़ी', 'चिज़ी' या 'यंगज़ी' जैसे अन्य नामों से भी जाना जाता है।
रीशी में बीटा-ग्लूकेन्स और 100+ से अधिक विभिन्न प्रकार के पॉलीसेकेराइड मौजूद हैं। ट्राइटरपीन ऋषि में मौजूद यौगिक हैं जो ऋषि के कड़वे स्वाद के लिए जिम्मेदार होते हैं। ट्राइटरपीन केवल इथेनॉल और गर्म पानी के माध्यम से निकाला जाता है।
1. मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली
प्रमुख लाभों में से एक ऋषि की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने की क्षमता है। ऋषि के प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुणों का आधार काफी हद तक मशरूम के भीतर पाए जाने वाले पॉलीसेकेराइड से आता है।
जी. ल्यूसिडम पॉलीसेकेराइड के इम्युनो-मॉड्यूलेटिंग प्रभाव व्यापक थे, जिसमें एंटीजन-प्रेजेंटिंग कोशिकाओं, मोनोन्यूक्लियर फिगोसाइट सिस्टम, ह्यूमरल इम्युनिटी और सेल्युलर इम्युनिटी के कार्य को बढ़ावा देना शामिल था।
पॉलीसेकेराइड भोजन में सबसे प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और पौधों और कवक में, प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करने के लिए बड़े पैमाने पर जुड़े हुए हैं।

2. एंटी-एजिंग
ऋषि अर्क पर एक अध्ययन किया गया, जिसमें निष्कर्ष निकाला गया कि अर्क लेने वालों की उम्र में उल्लेखनीय वृद्धि हुई।
और केवल इतना ही नहीं, बल्कि ऋषि के लाभ और एंटी-एजिंग गुणों पर इसका प्रभाव चिंता, तनाव और अन्य चीजों में मदद करने की इसकी क्षमता से जुड़ा है, जो स्वस्थ, लंबे जीवन काल में सहायता कर सकता है।

3. कम कोलेस्ट्रॉल
खुद को परिचित करने के लिए एक शब्द है ट्राइटरपेन्स। ट्राइटरपीन रासायनिक यौगिकों का एक वर्ग है जो आणविक सूत्र C₃₀H₄₈ के साथ तीन टेरपीन इकाइयों से बना है।
पौधों और कवक में ट्राइटरपीन को कई स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है।

4. लीवर का कार्य
ऋषि मशरूम को समग्र यकृत समारोह और स्वास्थ्य में मदद करने का सुझाव दिया गया है। जैसा कि शोध से पता चलता है, ऋषि एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हो सकता है, जो जीवित स्वास्थ्य पर इसके सकारात्मक प्रभाव का कारण हो सकता है।

5. थकान से लड़ता है
गैनोडर्मा ल्यूसिडम के जलमग्न किण्वन के अर्क रक्त में लैक्टिक एसिड के संचय को रोकते हैं, लैक्टिक एसिड निकासी में तेजी लाते हैं, ग्लाइकोजन रिजर्व में सुधार करते हैं और व्यायाम के दौरान ग्लाइकोजन की खपत को कम करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप थकान कम होती है।

ऋषि मशरूम लेने के सामान्य तरीके क्या हैं?
1. ऋषि मशरूम चाय
2. ऋषि मशरूम कॉफ़ी
बाज़ार में कॉफ़ी के अधिक से अधिक विकल्प मौजूद हैं, जिनमें से कई अपने अतिरिक्त के रूप में ऋषि पाउडर के अर्क का उपयोग करते हैं। कुछ उत्पादों को कॉफ़ी के साथ मिलाया जाता है, जबकि अन्य कॉफ़ी का विकल्प होते हैं और उनमें उपभोक्ताओं को वांछित प्रभाव देने के लिए ऋषि और अन्य प्रजातियाँ शामिल हो सकती हैं।
बेशक, न केवल गैनोडर्मा ल्यूसिडम, लायन्स अयाल, कॉर्डिसेप्स, चागा आदि को जोड़ा जा सकता है, ये सभी अच्छे विकल्प हैं।
3. रेशी मशरूम पाउडर (और कैप्सूल) अर्क
पाउडर के अर्क ऋषि मशरूम के लाभकारी गुणों को जारी करने के लिए एक प्रक्रिया से गुजरते हैं। आमतौर पर, मशरूम को काटा जाता है, सुखाया जाता है और फिर कुचलकर बारीक पाउडर बना लिया जाता है। फिर वे एक तरल पदार्थ बनाने के लिए गर्म पानी और/या अल्कोहल निष्कर्षण से गुजरते हैं और फिर इसे अक्सर स्प्रे - सुखाया जाता है और एक बार फिर पाउडर बनाया जाता है। पॉलीसेकेराइड और ट्राइटरपीनोइड को जैवउपलब्ध बनाने के लिए सभी। यदि आप अपने पेय में जोड़ने के लिए कुछ ढूंढ रहे हैं, तो पाउडर आपके लिए हो सकता है।