Kineska veleprodajna plaža vrećica Tote Proizvođač - Tvornica nudi privatnu etiketu biljne gljive Ekstrakt praha lava, gljiva Hericium erinaceus - Johncan gljiva

Hericium erinaceus shema toka

Specifikacija

Detalj

Zajedničko s drugim gljivama i u skladu s njegovom uporabom u tradicionalnoj kineskoj medicini (TCM), ekstrakti gljiva gljiva uglavnom se proizvode vrućim - ekstrakcijom vode. Međutim, s rastućim naglaskom na njegove neurološke koristi i spoznajama da su glavni spojevi koji su identificirani kao doprinos njegovom djelovanju na ovom području lakši topiv u otapalima poput alkohola, nedavno je došlo do povećanja ekstrakcije alkohola, s tim da je ponekad ekstrakt alkohola ponekad u kombinaciji s vodenim ekstraktom kao 'dvostrukim - ekstraktom'. Vodena ekstrakcija obično se provodi ključanjem 90 minuta, a zatim filtriranjem kako bi se odvojila ekstrakt tekućeg.

Ponekad se ovaj postupak provodi dva puta koristeći istu seriju sušene gljive, a druga ekstrakcija daje mali porast prinosa. Koncentracija vakuuma (zagrijavanje na 65 ° C pod djelomičnim vakuumom) zatim se koristi za uklanjanje većine vode prije raspršivanja - sušenja.

Kao Lion's Mane vodeni ekstrakt, zajednički s ekstraktima drugih jestivih gljiva kao što su Shiitake, Maitake, gljiva ostrige, Cordyceps Militaris i

Agaricus subufescens sadrži ne samo polisaharide dugih lanca, već i visoke razine manjih monosaharida, disaharida i oligosaharida, ne može se raspršiti - sušene kakve jesu ili su visoke temperature u spreju - Kula za sušenje uzrokovat će da manji šećer karamelizira u ljepljivu masu koja će Blokirajte izlaz iz tornja.

Da bi se spriječio ovaj maltodekstrin (25 - 50%) ili ponekad plodno tijelo u prahu obično se dodaje prije raspršivanja - sušenja. Ostale opcije uključuju pećnicu - sušenje i mljevenje ili dodavanje alkohola vodenom ekstraktu kako bi se taložila veće molekule koje se zatim mogu filtrirati i osušiti, dok manje molekule ostaju u supernatantu i odbacuju se. Promjenom koncentracije alkohola, veličina molekula polisaharida koja se taloži može se kontrolirati, a postupak se može ponoviti ako je potrebno. Međutim, odbacivanje nekih polisaharida na ovaj način također će smanjiti prinos i tako povećati cijenu.

Druga opcija koja je istražena kao opcija za uklanjanje manjih molekula je filtracija membrane, ali troškovi membrane i njihov kratki životni vijek zbog sklonosti porama da se začepljuju čine zasad ekonomski neizvedivim.