SOU NOU
Istorikman e jiska jounen jodi a dyondyon yo te gen yon efè transfòmasyon sou lavi kiltivatè yo ak kominote riral yo, espesyalman nan rejyon espesifik ki lwen ak resous natirèl pòv yo.
Kòm yo ka grandi sou matyè premyè bon mache epi ki disponib fasilman, oswa menm nan kèk ka kolekte nan forè a, kiltivasyon / koleksyon djondjon se yon sous revni ki aksesib a tout moun. Tradisyonèlman li te tou byen likratif akòz yon konbinezon de rate ak gwo demann konplètman chanje ekonomi an nan zòn yo ki espesyalize nan rezèv djondjon ak bay opòtinite pou biznisman ak kiltivatè sanble.
Pandan ke sa a ap kontinye ka a nan yon degre gaye nan kiltivasyon konnen - ki jan nan dènye ane yo te bese pri ak pouswit nan pwofi nan yon endistri toujou lajman ki pa reglemante te mennen nan yon sitiyasyon kote adiltè ak enfòmasyon ki pa kòrèk yo komen.
Pandan plis pase 10 dènye ane yo, Johncan Mushroom te vin youn nan pi gwo manifakti ki sipòte endistri a. Atravè envestisman nan preparasyon matyè premyè ak seleksyon, kontinyèlman fè efò pou amelyore teknoloji ekstraksyon ak pirifikasyon ak kontwòl kalite nou vize transparan delivre pwodwi djondjon ou ka konte sou yo.
PWODWI NOU YO
| Agaricus bisporus | Bouton djondjon | Chanpyon |
| Agaricus subrufescens | Agaricus blazei | |
| Agrocybe aegerita | Cyclocybe aegerita | |
| Armillaria mellea | djondjon siwo myèl | |
| Auricularia auricula-judae | Nwa chanpiyon | Jele zòrèy |
| Boletus edulis | Porcini | |
| Cantharellus cibarius | ||
| Coprinus comatus | Shaggy krinyè | |
| Cordyceps militaris | ||
| Enokitake | Flammulina velutipes | Enoki djondjon |
| Ganoderma applanatum | Konk atis la | |
| Ganoderma lucidum | Reishi djondjon | LingZhi |
| Ganoderma sinense | Koulè wouj violèt Ganoderma | |
| Grifola frondosa | Maitake | |
| Hericium erinaceus | djondjon krinyè lyon an | |
| Inonotus obliquus | Chaga | чага |
| Laricifomes officinalis | Agarikon | |
| Morchella esculenta | djondjon Morel | |
| Ophiocordyceps sinensis miselyòm (CS-4) |
Cordyceps sinensis miselyòm | Paecilomyces hepiali |
| Phellinus igniarius | ||
| Phellinus linteus | Mesima | |
| Phellinus pini | ||
| Pleurotus eryngii | Wa djondjon zuit | |
| Pleurotus ostreatus | djondjon zuit | |
| Pleurotus pulmonarius | ||
| Polyporus umbellatus | ||
| Schizophyllum komin | ||
| Shiitake | Lentinula edodes | |
| Trametes versicolor | Coriolus versicolor | Turkey ke djondjon |
| Tremella fuciformis | Chanpiyon nèj | Blan jele djondjon |
| Tubèr melanosporum | Trufyè nwa | |
| Wolfiporia extensa | Poria cocos | Fuling |