Nem. | Kapcsolódó termékek | Meghatározás | Jellemzők | Alkalmazások |
A | Oroszlán sörénygomba vízkivonat (Maltodextrinnel) | A poliszacharidokra szabványosítva | 100% -ban oldódó Mérsékelt sűrűség | Szilárd italok Turmix Tabletta |
B | Oroszlán sörénygomba gyümölcse testpor |
| Oldhatatlan Kissé keserű íz Alacsony sűrűség | Kapszulák Teáslabda Turmix |
C | Oroszlán sörénygomba alkoholkivonat (Gyümölcs test) | A hericenonok számára szabványosítva | Kissé oldódó Mérsékelt keserű íz Nagy sűrűség | Kapszulák Turmix |
D | Oroszlán sörénygomba vízkivonat (Tiszta) | A béta -glükánra szabványosítva | 100% -ban oldódó Nagy sűrűség | Kapszulák Szilárd italok Turmix |
E | Oroszlán sörénygomba vízkivonat (Porokkal) | A béta -glükánra szabványosítva | 70 - 80% oldódó Tipikusabb ízlés Nagy sűrűség | Kapszulák Turmix Tabletta |
| Oroszlán sörénygomba alkoholkivonat (Micélium) | Erinacinokra szabványosítva | Oldhatatlan Kissé keserű íz Nagy sűrűség | Kapszulák Turmix |
| Testreszabott termékek |
|
|
Más gombákkal és a hagyományos kínai gyógyászatban (TCM) történő felhasználásukkal összhangban az oroszlán sörénygomba kivonatait elsősorban forró - vízkivonással állítják elő. Ugyanakkor a neurológiai előnyök egyre növekvő hangsúlyozása és annak felismerése, hogy a fő vegyületek, amelyek hozzájárulnak annak hatására ezen a területen, könnyebben oldódnak az oldószerekben, például az alkoholban, a közelmúlt A vizes kivonattal kombinálva, mint „kettős - kivonat”. A vizes extrahálást általában 90 percig forralással végezzük, majd szűrjük a folyadékkivonat elválasztására.
Időnként ezt a folyamatot kétszer végzik, ugyanazon tétel szárított gomba felhasználásával, a második extrakcióval a hozam kismértékű növekedését eredményezi. Ezután a vákuumkoncentrációt (65 ° C -ra történő melegítést részleges vákuum alatt) használják a víz nagy részének eltávolítására a permetezés előtt.
Mint az oroszlán sörény vizes kivonata, hasonlóan más ehető gombák, például shiitake, maitake, kagylógomba, cordyceps militaris és
Az Agaricus subrufescens nemcsak hosszú láncú poliszacharidokat tartalmaz, hanem magas szintű kisebb monoszacharidokat, diszacharidokat és oligoszacharidokat is, amelyek nem permetezhetők, vagy a permetezés magas hőmérséklete - blokkolja a kijáratot a toronyból.
Ennek a maltodextrinnek (25 - 50%) vagy néha finoman porított termő testének megakadályozása érdekében általában a permetezés előtt kerülnek hozzáadásra. További lehetőségek közé tartozik a sütő - szárítás és őrlés, vagy alkohol hozzáadása a vizes kivonathoz, hogy kicsapja a nagyobb molekulákat, amelyeket le lehet szűrni és szárítani, miközben a kisebb molekulák a felülúszóban maradnak és eldobhatók. Az alkoholkoncentráció megváltoztatásával a kicsapott poliszacharid -molekulák méretét szabályozhatjuk, és szükség esetén megismételhető. Ugyanakkor a poliszacharidok ilyen módon történő eldobása szintén csökkenti a hozamot, és így növeli az árat.
Egy másik lehetőség, amelyet a kisebb molekulák eltávolításának lehetőségeként vizsgáltak, a membránszűrés, de a membránok költségei és rövid élettartama miatt a pórusok hajlamosak az eltömődésbe kerülni.
Hagyja el az üzenetét