ՄԵՐ ՄԱՍԻՆ
Պատմականորեն և մինչ օրս սնկերը փոխակերպող ազդեցություն են ունեցել ֆերմերների և գյուղական համայնքների կյանքի վրա, հատկապես որոշակի հեռավոր շրջաններում, որոնք ունեն աղքատ բնական ռեսուրսներ:
Քանի որ դրանք կարելի է աճեցնել էժան և մատչելի հումքի վրա, կամ նույնիսկ որոշ դեպքերում հավաքել անտառում, սնկերի մշակումը/հավաքումը եկամտի աղբյուր է, որը հասանելի է բոլորին: Ավանդաբար այն նաև բավականին շահութաբեր էր սակավության և բարձր պահանջարկի համակցությամբ՝ ամբողջությամբ փոխելով սնկի մատակարարման ոլորտում մասնագիտացած տարածքների տնտեսությունը և հնարավորություններ ընձեռելով ինչպես գործարարներին, այնպես էլ ֆերմերներին:
Մինչդեռ որոշակիորեն այդպես է շարունակվում, աճեցման գիտելիքների տարածումը վերջին տարիներին իջեցրել է գները և շահույթ ստանալու ձգտումը դեռևս հիմնականում չկարգավորված արդյունաբերության մեջ հանգեցրել է մի իրավիճակի, որտեղ կեղծարարությունն ու ոչ ճշգրիտ տեղեկատվությունը սովորական են:
Վերջին 10+ տարիների ընթացքում Johncan Mushroom-ը դարձել է ոլորտին աջակցող խոշոր արտադրողներից մեկը: Հումքի պատրաստման և ընտրության մեջ ներդրումների միջոցով, շարունակաբար ձգտելով բարելավել արդյունահանման և մաքրման տեխնոլոգիան և որակի վերահսկումը, մենք նպատակ ունենք թափանցիկ կերպով մատուցել սնկային արտադրանք, որոնց վրա կարող եք ապավինել:
ՄԵՐ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐԸ
| Agaricus bisporus | Կոճակ սունկ | Շամպինիոն |
| Agaricus subrufescens | Agaricus blazei | |
| Agrocybe aegerita | Cyclocybe aegerita | |
| Armillaria mellea | Մեղրի սունկ | |
| Auricularia auricula-judae | Սև բորբոս | Ժելե ականջ |
| Boletus edulis | Խոզուկ | |
| Cantharellus cibarius | ||
| Կոպրինուս կոմատուս | Փխրուն մանե | |
| Cordyceps militaris | ||
| Էնոկիտակե | Flammulina velutipes | Էնոկի սունկ |
| Ganoderma applanatum | Արվեստագետի կոնք | |
| Ganoderma lucidum | Reishi սունկ | LingZhi |
| Ganoderma sinense | Մանուշակագույն գանոդերմա | |
| Գրիֆոլա Ֆրոնդոսա | Մայտակե | |
| Hericium erinaceus | Առյուծի մանե սունկ | |
| Inonotus obliquus | Չագա | чага |
| Laricifomes officinalis | Ագարիկոն | |
| Morchella esculenta | Մորել սունկ | |
| Ophiocordyceps sinensis mycelium (CS-4) |
Cordyceps sinensis mycelium | Paecilomyces hepiali |
| Phellinus igniarius | ||
| Phellinus linteus | Մեսիմա | |
| Phellinus pini | ||
| Pleurotus eryngii | Թագավոր ոստրե սունկ | |
| Pleurotus ostreatus | Oyster սունկ | |
| Pleurotus pulmonarius | ||
| Polyporus Umbellatus | ||
| Շիզոֆիլում կոմունա | ||
| Շիիթակե | Lentinula edodes | |
| Trametes versicolor | Coriolus versicolor | Հնդկահավի պոչի սունկ |
| Tremella fuciformis | Ձյան բորբոս | Սպիտակ ժելե սունկ |
| Tuber melanosporum | Սև տրյուֆել | |
| Wolfiporia extensa | Պորիա կոկոս | Ֆուլինգ |