Արդյո՞ք ճի՞շտ է սնկի մզվածքը արդյունահանման հարաբերակցությամբ անվանել
Սնկի էքստրակտի արդյունահանման հարաբերակցությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված մի քանի գործոններից, այդ թվում՝ սնկի տեսակից, օգտագործվող արդյունահանման մեթոդից և վերջնական արտադրանքում ցանկալի ակտիվ միացությունների կոնցենտրացիան:
Օրինակ, քաղվածքների մեջ սովորաբար օգտագործվող որոշ սնկեր ներառում են ռեիշի, շիտակե և առյուծի մանե, ի թիվս այլոց: Այս սնկերի արդյունահանման հարաբերակցությունը կարող է տատանվել 5:1-ից մինչև 20:1 կամ ավելի բարձր: Սա նշանակում է, որ մեկ կիլոգրամ խտացված մզվածք ստանալու համար պահանջվում է հինգից քսան կիլոգրամ չոր սունկ:
Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ արդյունահանման հարաբերակցությունը միակ գործոնը չէ, որը պետք է հաշվի առնել սնկի քաղվածքի որակն ու արդյունավետությունը գնահատելիս: Կարևոր են նաև այլ գործոններ, ինչպիսիք են բետա-գլյուկանների, պոլիսախարիդների և այլ կենսաակտիվ միացությունների կոնցենտրացիան, ինչպես նաև էքստրակտի մաքրությունն ու որակը:
Սնկի էքստրակտը բացառապես դրա արդյունահանման հարաբերակցությամբ անվանելը կարող է ապակողմնորոշիչ լինել, քանի որ միայն արդյունահանման հարաբերակցությունը չի տալիս էքստրակտի ուժի, մաքրության կամ որակի ամբողջական պատկերը:
Ինչպես արդեն նշեցի, այլ գործոններ, ինչպիսիք են կենսաակտիվ միացությունների կոնցենտրացիան, մաքրությունը և որակը, նույնպես կարևոր նկատառումներ են սնկի էքստրակտը գնահատելիս: Հետևաբար, կարևոր է նաև լրացուցիչ տեղեկություններ փնտրել պիտակի կամ փաթեթավորման վրա, ինչպիսիք են օգտագործվող սնկի տեսակը, հատուկ ակտիվ միացությունները և դրանց կոնցենտրացիաները, ինչպես նաև արտադրական գործընթացի ընթացքում ձեռնարկված ցանկացած փորձարկման կամ որակի ապահովման միջոց:
Ամփոփելով, թեև արդյունահանման հարաբերակցությունը կարող է օգտակար տեղեկատվություն լինել սնկի քաղվածքը գնահատելիս, այն չպետք է լինի միակ գործոնը, որը դիտարկվում է և չպետք է օգտագործվի որպես քաղվածքի անվանման միակ հիմք:
Հրապարակման ժամանակը՝ ապրիլի - 19 - 2023 թ