Produk terkait | Spesifikasi | Karakteristik | Aplikasi |
Tremella fuciformis Bubuk tubuh berbuah |
| Tidak larut Kepadatan tinggi | Kapsul Smoothie |
Ekstrak air tremella fuciformis (Dengan maltodextrin) | Standar untuk polisakarida | 100% larut Kepadatan sedang | Minuman padat Smoothie Tablet |
Ekstrak air tremella fuciformis (Dengan bubuk) | Standar untuk glucan | 70 - 80% larut Rasa yang lebih khas Kepadatan tinggi | Kapsul Smoothie Tablet Minuman padat |
Ekstrak air tremella fuciformis (Murni) | Standar untuk glucan | 100% larut Kepadatan tinggi | Kapsul Minuman padat Smoothie |
Ekstrak jamur maitake (Murni) | Standar untuk polisakarida dan Asam Hyaluronic | 100% larut Kepadatan tinggi | Kapsul Smoothie Topeng Wajah Produk Perawatan Kulit |
Produk yang disesuaikan |
|
|
Tremella fuciformis telah dibudidayakan di Cina sejak setidaknya abad kesembilan belas. Awalnya, tiang kayu yang cocok disiapkan dan kemudian diperlakukan dengan berbagai cara dengan harapan bahwa mereka akan dijajah oleh jamur. Metode budidaya yang serampangan ini ditingkatkan ketika kutub diinokulasi dengan spora atau miselium. Namun, produksi modern hanya dimulai dengan kesadaran bahwa baik tremella dan spesies inangnya perlu diinokulasi ke dalam substrat untuk memastikan keberhasilan. Metode "kultur ganda", yang sekarang digunakan secara komersial, menggunakan campuran serbuk gergaji yang diinokulasi dengan kedua spesies jamur dan disimpan dalam kondisi yang optimal.
Spesies paling populer yang dipasangkan dengan T. fuciformis adalah tuan rumah yang disukai, “Annulohypoxylon archeri”.
Dalam masakan Cina, Tremella fuciformis secara tradisional digunakan dalam hidangan manis. Meskipun hambar, itu dihargai karena tekstur gelatin serta manfaat obat yang seharusnya. Paling umum, ini digunakan untuk membuat makanan penutup dalam bahasa Kanton, sering kali dikombinasikan dengan jujub, letah kering, dan bahan -bahan lainnya. Ini juga digunakan sebagai komponen minuman dan sebagai es krim. Karena budidaya membuatnya lebih murah, sekarang juga digunakan dalam beberapa hidangan gurih.
Ekstrak Tremella fuciformis digunakan dalam produk kecantikan wanita dari Cina, Korea, dan Jepang. Jamur dilaporkan meningkatkan retensi kelembaban di kulit dan mencegah degradasi pikun pembuluh darah mikro di kulit, mengurangi kerutan dan menghaluskan garis -garis halus. Efek anti -penuaan lainnya berasal dari meningkatkan keberadaan superoksida dismutase di otak dan hati; Ini adalah enzim yang bertindak sebagai dant yang kuat di seluruh tubuh, terutama di kulit. Tremella fuciformis juga dikenal dalam pengobatan Tiongkok karena memberi makan paru -paru.
Tinggalkan pesan Anda